在10月22日胡志明市美食旅游系列节目发布会上，胡志明市旅游局副局长裴氏玉孝表示，该节目标志着旅游产品多样化战略的新进展，并肯定了该市作为越南和地区“美食天堂”的地位。
在2025年9月的深入调查中，旅游局与旅行社合作，制定了21个独特的美食旅游节目。
因此，每个旅游团都是一个独特的体验，紧密连接餐饮、购物和胡志明市、平阳和巴地头顿三个地区的景点。
这也是该市到2030年美食旅游产品发展战略方向的一部分，目标是2025年接待1000万国际游客，实现旅游收入290万亿越南盾。
“凭借美食旅游节目的多样性和丰富特色，胡志明市将继续巩固其作为国际旅游中心的地位，成为世界旅游地图上不可错过的目的地。旅游局期望这些节目将有助于构建丰富、可持续和充满活力的旅游生态系统，”裴女士分享道。
一些突出的节目包括：
“西贡 - 古香今味”之旅（半天）：探索西贡别动队秘密武器库历史遗迹，品尝布雷特尔咖啡黄油蘸油条、叠盘湿糕，并从西贡艺术酒店Social Club天空酒吧欣赏城市夜景。
“胡志明市美食精华”之旅（半天）：带领游客穿越城市的精致美食空间，从丁公壮煎饼、永谦夜市到西贡坊中心酒吧。
“触味草本”之旅（1天）：体验结合药材的菜肴，如灵芝参河粉，参观传统医药博物馆Fito Museum，黑蒜生产车间，并在D'Latcha茶与酒廊放松。
“热带甜味”之旅（半天）：专为“甜食”爱好者设计，亮点是著名手工巧克力作坊Maison Marou，结合探索胡志明市博物馆和体验敞篷双层巴士。
“Vespa闲逛”之旅（1天）：乘坐复古Vespa环游城市，品尝西贡街头美食，从法棍面包、煎饼、海鲜、甜汤到路边咖啡，再现城市居民热闹而亲近的生活节奏。
“从农场到酒吧”之旅（1天）：参观巴地头顿的有机可可农场OCA，体验亲手制作巧克力，享用可可自助餐和鲜榨果汁 - 最受欢迎的周边美食旅游“从农场到巧克力棒”之旅。
此外，跨区域旅游如“蓝色海洋风味”、“寻找家乡味道”或“平阳独特美食”带领游客探索地方特色菜，连接胡志明市与平阳、巴地头顿，开辟丰富的跨区域美食体验空间。
（编译：李程 越南中文社；审校：Woo；来源：Tuoitre）
