在10月22日胡志明市美食旅遊系列節目發佈會上，胡志明市旅遊局副局長裴氏玉孝表示，該節目標誌著旅遊產品多樣化戰略的新進展，並肯定了該市作為越南和地區“美食天堂”的地位。
在2025年9月的深入調查中，旅遊局與旅行社合作，制定了21個獨特的美食旅遊節目。
因此，每個旅遊團都是一個獨特的體驗，緊密連接餐飲、購物和胡志明市、平陽和巴地頭頓三個地區的景點。
這也是該市到2030年美食旅遊產品發展戰略方向的一部分，目標是2025年接待1000萬國際遊客，實現旅遊收入290萬億越南盾。
“憑藉美食旅遊節目的多樣性和豐富特色，胡志明市將繼續鞏固其作為國際旅遊中心的地位，成為世界旅遊地圖上不可錯過的目的地。旅遊局期望這些節目將有助於構建豐富、可持續和充滿活力的旅遊生態系統，”裴女士分享道。
一些突出的節目包括：
“西貢 – 古香今味”之旅（半天）：探索西貢別動隊秘密武器庫歷史遺蹟，品嚐佈雷特爾咖啡黃油蘸油條、疊盤溼糕，並從西貢藝術酒店Social Club天空酒吧欣賞城市夜景。
“胡志明市美食精華”之旅（半天）：帶領遊客穿越城市的精緻美食空間，從丁公壯煎餅、永謙夜市到西貢坊中心酒吧。
“觸味草本”之旅（1天）：體驗結合藥材的菜餚，如靈芝參河粉，參觀傳統醫藥博物館Fito Museum，黑蒜生產車間，並在D’Latcha茶與酒廊放鬆。
“熱帶甜味”之旅（半天）：專為“甜食”愛好者設計，亮點是著名手工巧克力作坊Maison Marou，結合探索胡志明市博物館和體驗敞篷雙層巴士。
“Vespa閒逛”之旅（1天）：乘坐復古Vespa環遊城市，品嚐西貢街頭美食，從法棍麵包、煎餅、海鮮、甜湯到路邊咖啡，再現城市居民熱鬧而親近的生活節奏。
“從農場到酒吧”之旅（1天）：參觀巴地頭頓的有機可可農場OCA，體驗親手製作巧克力，享用可可自助餐和鮮榨果汁 – 最受歡迎的周邊美食旅遊“從農場到巧克力棒”之旅。
此外，跨區域旅遊如“藍色海洋風味”、“尋找家鄉味道”或“平陽獨特美食”帶領遊客探索地方特色菜，連接胡志明市與平陽、巴地頭頓，開闢豐富的跨區域美食體驗空間。
越南中文社
