放弃低效水稻种植，改种榴莲发展旅游，取得巨大成功

从低效稻田到硕果累累的榴莲园

阿草讲述道，以前，家庭以种植水稻为生，但经济效益不高，生活不稳定。2000年，她和丈夫大胆将1公顷水稻田改种榴莲。为了“以短养长”，她间种了山竹和龙贡，以充分利用面积并增加收入。

至今，园内覆盖着100棵20多年树龄的榴莲树、100棵山竹树和70棵龙贡树的绿色，均按有机方向种植，不使用刺激药物。因此，水果达到高品质，味道清甜，香气自然，对健康安全。

2015年，阿草的女儿在社交媒体上发布了几张金黄成熟的榴莲照片。意外地，许多人直接来到园内参观和购买水果。“起初，我只想卖给商贩，没想到客人越来越多，甚至外国游客团也找上门。在孩子们的鼓励下，我决定挂上‘阿草榴莲园’的牌子，并开放迎接游客体验”，阿草说道。

从此，每个榴莲收获季节（农历3月底至5月底），园内都熙熙攘攘，客人进出。凭2万越南盾的门票，游客可以参观、拍照、品尝水果，并亲手采摘成熟的榴莲当场享用。

除了榴莲，游客来到这里还可以品尝山竹、龙贡以及浓郁的西部特色菜肴，如蒜蒸鸡、烤鲶鱼、手撕鸡粥、山竹沙拉、榴莲烤鸡等。在园内，阿草布置了茅草亭、桌椅、树荫下的吊床，营造出放松、亲近自然的感觉。

每年，阿草的榴莲园接待约5,000至6,000人次游客，不仅来自芹苴市，还有东部、中部甚至北部省份的游客。2025年季节，榴莲园产量约6吨，平均售价10万越南盾/公斤，带来数亿越南盾的收入，还不包括旅游、餐饮和其他水果的收入。

田园空间中的体验旅游

不止于新鲜水果，阿草创新制作了原味榴莲冰淇淋。树上成熟的榴莲被冷冻以保持其浓郁、香醇的风味。这款冰淇淋迅速受到游客喜爱，并从多个省市在线订购。“我只希望客人满意并每年回来。信誉和质量是我始终放在首位的”，阿草强调。

此外，她还投资了2,500平方米的苹果园，在网室内种植了100多棵树，施用有机肥料。这是新亮点，帮助游客可以全年参观。为了提高产品信誉，阿草注册了“阿草榴莲”的独家商标，应用二维码追溯来源，并获得三星级OCOP产品认证。未来，她计划扩大榴莲种植面积和多种其他果树，以发展可持续农业旅游模式。

园内的榴莲由阿草按有机方向种植，注重每个护理环节。每棵树都合理修剪枝条、整形，以接收阳光，帮助果实均匀发育。特别地，她让果实在树上自然成熟，以保持田园榴莲特有的浓郁、香醇风味。

由于果实自然成熟，在收获前约一个月，她必须雇佣工人用绳子支撑每个果实，以防掉落，确保游客安全。由于清洁和细致的种植，榴莲果肉金黄、柔韧、浓郁，尽管售价高于市场，仍受到客人青睐。

“上一季，商贩购买附近园区的榴莲仅3万至4万越南盾/公斤，而我的园子卖到10万越南盾/公斤。树按清洁方向种植，果实自然成熟，所以香气、甜味独特。客人可以亲手采摘、当场品尝，如果不满意可以退换。价格较高是因为绑绳、解绳保护果实的成本大，但我们始终谨慎操作，以确保安全并为游客提供最佳体验”，阿草分享道。

黄文榜先生，中兴乡人民委员会副主席，评论道：“阿草的榴莲园结合生态旅游模式是当地的一个典型范例。该模式带来高经济效益，有助于推动芹苴市农村旅游发展”。

（编译：李程 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）