4月24日晚，平西坊人民委员会（胡志明市）举行唐人街夜市启动仪式，同时推出平西市场夜间旅游产品，打造美食文化空间。
出席仪式的有胡志明市市委宣教与民运部副部长曾友丰，以及各厅局和地方领导代表。
经过4个月的试运营（从2025年12月起），唐人街夜市目前拥有38个美食经营点、一个儿童游乐区，平均每天吸引约800名游客，营业时间为18点至0点。
夜市总面积约1510平方米，摊位以餐车和手推车形式布局，划分为不同功能区。
夜市空间分布在阮友慎、塔梅、黎晋计和陈平四条道路的人行道上（平西市场前区域）。其中，陈平和黎晋计两条路用作停车场，服务游客。
在阮友慎和塔梅路段，宽8米的人行道重新规划：靠近居民区1.5米用于自管停车，1.5米为步行道，3.5米设置摊位，靠近路缘1.5米作为通道。
据平西坊人民委员会副主席陈德寿介绍，唐人街夜市是首次按集中模式组织的活动，与当地美食优势相结合。
他表示：“夜市以连接旅游、美食和古迹活力三大要素为导向，在地方土地资源有限的背景下，助力推动夜间经济。”
陈德寿还指出，该区域历来是商业服务中心，拥有大量小商户。仅相邻的后江路上就有600个经营点，其中一半以上是餐饮店。基于这一有利条件，平西坊选择发展以美食为核心的夜间经济模式。
启动仪式当晚，大量市民前来参观体验唐人街夜市。武垂簪（15岁，居住在明风坊）表示，这是她第二次来到夜市，因为这里氛围热闹、美食多样，所以邀朋友同来。
她说：“有了夜市，这一带热闹多了。接下来我肯定会再来，带更多朋友和家人来体验。”
与夜市同步，平西坊首次在平西市场院内设立美食文化空间，作为新的夜间旅游产品。
平西市场历史悠久，2025年刚庆祝建成95周年，并于2017年被认定为市级建筑艺术遗产。据坊领导介绍，开展夜间活动旨在为古迹注入新活力，而不仅限于白天交易功能。
原创文章，作者：越南中文社，如若转载，请注明出处：https://yuenan.com/news-110216/
