用椰奶糯米制成的重600公斤的越南地图

4月26日上午，在芹苴市（平水郡，芹苴市）的雄王庙举办了越南纪录认证活动，展示了由椰奶糯米制成的最大的越南地图。

这幅椰奶糯米地图完整展现了合并后34个省市组成的越南领土形状；尺寸为2米×2.6米，厚度10.3厘米，重550至600公斤，象征2026年及雄王祖忌日（农历三月初十）。

为了制作这幅地图模型，主办方聚集了103名专业厨师和工匠共同参与制作，这个数字也象征芹苴市的103个社坊。

芹苴市文化、体育和旅游厅副厅长萨姆隆江先生在活动上表示，该活动有助于弘扬越南传统美食的价值，特别是南部地区的饮食特色。

此外，该活动也鲜明地证明了工匠和厨师团队的创造力、才华和热情，他们正在为提升越南饮食文化在世界地图上的地位做出贡献。

据江先生介绍，芹苴市——九龙江平原的中心——不仅以其水系、特色景观和浓厚的地方特色而闻名，也是一个汇聚独特文化和饮食价值的地方。

近年来，芹苴市文化、体育和旅游部门始终将饮食视为可持续旅游发展战略的重要支柱之一，同时也是向国内外游客推广地方形象、品牌和特色的有效方式。

江先生建议，未来九龙江平原地区厨师协会和芹苴市厨师协会继续加大组织大规模、富有创意和特色的文化活动与饮食活动，加强传统文化保护与现代旅游发展的结合，大力向国内外朋友推广芹苴市——文明、现代且富有特色的水乡都市——的旅游业。

江先生表示相信，此次活动不仅止于创造一项纪录，更将成为一项有意义的文化印记，有力弘扬民族精神、爱国情怀和越南自豪感。

（编译：李程 越南网；审校：Alex；来源：越南中文社）