越南旅游餐饮问题：价格高就等于‘宰客’吗？

最近有两起事件：一是在清化省岑山吃海鲜花费1800万越南盾，二是在广宁省海鲜账单高达5000万越南盾。

这两起事件都在网上引发热议，数千条评论立即指责这些餐饮商家。然而，当职能部门核实后，发现这两家餐厅均按标价收费。

那么，价格高就等于“宰客”吗？

明智地“曝光”

BestPrice营销总监裴青秀先生在与《青年报》交流时表示，反映和警示“宰客”、欺诈行为是必要的，既保护游客权益，又使旅游市场更加透明。

许多故意以高于标价数倍的价格出售餐饮产品和服务的“宰客”案例，在社交媒体上曝光后得到了处理，有助于减少此类现象。

然而，并非价格高就一定是“宰客”。许多旅游服务，尤其是海鲜、高档餐厅、游船或节假日高峰期，价格虽高，但只要明码标价且顾客同意使用，就符合规定。

发布未经核实的信息可能影响企业声誉，发布者也可能面临法律风险。

临床心理学家黄仲麟硕士认为，旅游中“曝光”帖子增多，源于个人心理因素和社交媒体的运作方式。

对于游客而言，花了钱和时间去旅行，每个人都带着很高的期望。一旦遇到不如意的经历，特别是涉及费用时，失望或愤怒的情绪会非常强烈。

在这种情绪状态下，许多人倾向于立即在社交媒体上分享，以寻求同情、保护自身权益或警示他人。

社交媒体的运作方式使得内容越有争议，互动越高，从而无意中助长了“曝光”故事的传播。

甚至不排除有些人意识到，一篇投诉帖子能让他们获得关注、知名度或在社交媒体上建立影响力。

“一旦出现疑似‘宰客’的信息，舆论通常会迅速反应并站在发帖人一边。但职能部门介入核实后，有些案例（如岑山或广宁）表明商家是按标价收费的。

这表明吃亏的感觉是真实的，但这种感觉并不总能完全反映客观事实。

如今，人们越来越倾向于先公开情绪，而事后才核实信息。然而，一篇帖子只需几分钟就能传播，但真相有时需要数天才能澄清。”黄硕士评价道。

感到被‘宰客’时该怎么办

在旅游中使用服务，尤其是餐饮时，许多游客没有查看菜单上的详细价格或生鲜海鲜称重时的报价单的习惯，因此看到账单时经常出现哭笑不得的情况。

据裴先生称，实际上，目前大多数旅游企业都在正规经营。只有少数违规案例影响了目的地的形象。

为了保护自身权益，游客需要详细了解价格，在使用服务前阅读多方评价；优先选择信誉良好、信息明确、明码标价的商家；点菜、购物或使用额外服务前问清价格。

同时，要求提供账单，在付款前确认各项费用；发生纠纷时保持冷静、文明的态度，必要时联系职能部门。

黄硕士认为，当怀疑在旅游目的地的服务中被“宰客”时，游客首先不要让情绪主导行动，必须保持冷静。

在社交媒体上可以清楚地看到两种意见。一种是“看到账单高就马上拍照曝光”，另一种则说“旅游就得接受高价”。实际上，这两种想法都略显极端。

并非账单高就是“宰客”。例如，一顿饭几千万越南盾听起来很震惊，但如果人多、点了高档海鲜（如龙虾、大蟹等），那么这个价格完全可能。反之，也有价格不透明或算账方式存在误解的情况。

“旅游是精神假期，所以有时我们也需要保持轻松心态，接受可能发生的情况，而不是一遇到问题就立即把情绪发到网上。

如果觉得异常，就先问清楚——先检查——再发布。不要养成‘先发再查’的习惯，因为这容易造成自己和他人之间的误会。”黄硕士建议道。

（编译：Jon ；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）