越南最大沙拉盘绿勾食品创纪录

沙拉盘按照MM标志形状设计，由数百份小沙拉拼成，原料包括蔬菜、鸡蛋等多种新鲜食品。

所有使用的原料均达到“责任绿勾”标准，该计划由胡志明市工贸局与各单位联合开展，旨在鼓励安全生产、分销和消费安全、透明的商品。

在活动中，越南纪录组织向MM Mega Market越南有限公司颁发了纪录证书。

据悉，沙拉盘陈列在MM Mega Market安富超市入口处，吸引了前来购物的顾客关注和打卡。

据MM代表介绍，制作沙拉盘的原料来自全国数百家供应商，这些供应商均已获得“责任绿勾”认证，超市优先采购其商品。该模式旨在进一步向消费者推广“责任绿勾”优质产品。

胡志明市工贸局副局长阮源方表示，用“责任绿勾”产品创纪录，以及零售商与供应商之间的签约活动，表明企业正与本市携手推广可持续消费模式。

阮源方表示，不仅零售系统，本市的坊社、学校、传统市场也开始积极参与“责任绿勾”，优先采购获得该认证的商品。

“积极参与有助于生产商和企业有更多动力改善商品质量，扩大计划参与规模。本市将继续总结模式，向胡志明市人民委员会报告，并制定未来扩大计划的方案”，阮源方肯定地说。

活动中，MM Mega Market越南有限公司还宣布目前已有超过400种产品获得“责任绿勾”认证，并计划在未来将产品数量提升至数千种。该公司正为胡志明市超过250所学校的食堂供应获得该认证的商品。

据MM Mega Market越南有限公司总经理阮德全介绍，企业优先采购、安排显眼陈列位置，并对“责任绿勾”产品实行合理定价，以鼓励消费者选择安全、来源透明的商品。

据工贸局介绍，计划公布两年来，“责任绿勾”计划已吸引12家超市系统参与，拥有超过449家供应商和超过5460种获批产品，满足集体食堂、学校的基本需求。获得“绿勾”认证的产品质量通过技术和透明信息得到了更好控制。

（编译：李程 ；审校：Alex；来源：越南中文社yuenan.com）