越南富国岛鱼露作坊因凤尾鱼短缺陷入困境

越南富国岛鱼露作坊因凤尾鱼短缺陷入困境

8月8日下午,富国岛鱼露协会常务副主席、安江省富国特别经济区金花鱼露有限公司经理范黄国庆先生在接受《青年报》采访时表示,富国岛目前约有50家鱼露作坊,拥有超过7000个传统鱼露发酵桶,年产量估计达到1500-2000万升。

因此,富国岛的鱼露作坊需要大量凤尾鱼来发酵制作鱼露。

与此同时,富国岛周边海域属于近海区,那里盛产凤尾鱼——制作富国岛传统鱼露的主要原料。

根据现行规定,只有船身长度在12至15米之间的渔船才能在近海区捕捞水产品。

“用于捕捞凤尾鱼制作富国岛鱼露的渔船船身长度在25至30米以上,因此无法在富国岛近海区作业。原料凤尾鱼减少,富国岛鱼露产量也受到影响。”国庆先生说。

据国庆先生介绍,这一状况正给生产传统鱼露的作坊带来困难。因此,富国岛鱼露协会希望安江省领导及相关厅局能够出台解决方案。

越南富国岛鱼露作坊因凤尾鱼短缺陷入困境

安江省水产与渔政分局表示,根据《水产法》和第26号法令,渔业捕捞区域分为近岸区、近海区和远海区。

据此,船身长度6至12米的渔船可在近岸区作业;12至15米的渔船在近海区捕捞;15米以上的渔船在远海区作业。

这些规定旨在确保各渔船群体之间的利益平衡,符合各海域的捕捞能力,并保护水产资源。

“省农业与环境厅将记录富国岛鱼露作坊对上述问题的意见。我们将建议省人民委员会向农业与环境部提议,研究解决措施,为作坊创造更多捕捞凤尾鱼以制作富国岛传统鱼露的条件。”安江省农业与环境厅厅长黎友全表示。

(编译:Eric ;审校:Ken;来源:越南中文社yuenan.com)

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