2026年8月初的一个早晨，越南多乐省克容帕克乡黎文成先生家1.3公顷的园子在阳光下绿意盎然。在一排排正值盛产期的榴莲树之间，几棵树干粗糙、枝干高耸的老树格外显眼，仿佛是时间的印记。
榴莲园和咖啡园中的‘老祖宗’
一棵约30米高、树冠宽约10米的榴莲树，树干粗壮得两人都合抱不过来，依然矗立在黎文成的园子里。这棵树每年仍结果，但产量远不如新品种。
那是老式的带籽榴莲品种，果实小、籽大，但果肉金黄、香甜浓郁。园中还有一些老咖啡树，树干粗壮，枝条高高伸展，与如今低矮造型的咖啡园截然不同。
黎文成回忆说，1976年，他们一家从顺化来到旧克容帕克县的伊亚容地区。父亲和孩子们曾为咖啡和榴莲庄园主打工。
“当时咖啡和榴莲都是老品种。树高、树干大，但产量不如现在。咖啡是主要作物，榴莲还没有受到太多重视。”他回忆道。
后来，家里买了地，扩大了园子，带籽榴莲树逐渐被产量高、易管理的新嫁接品种取代。但那些老树一直保留了下来，尽管有不少人想买。
黎文成补充说，这些古树也开始成为游客的打卡点。他们来看树、听关于这片土地的故事，并在树荫下品尝榴莲。
“这些树现在产量低，经济价值已所剩无几，但它们是这片土地的象征。如果砍掉就无法重种，历史的见证就会消失。”黎文成说。
克容帕克清洁农业合作社董事会主席梅廷寿表示，该地区还有三棵据说由法国人种植的古榴莲树，其中一棵已有100多年历史。
“保留这些树不是为了产量，而是为了留住种植区的记忆。这一价值可与体验式旅游结合，让游客不仅能品尝榴莲，还能听到几代人种植的故事。”梅廷寿说。
从古树到遗产故事
除了民众，合作社、地方和多乐省领导也注重保留这片近百年历史的榴莲、咖啡种植区的‘纪念物’。目前，整个乡的许多居民仍保留着古榴莲树和咖啡树。
克容帕克乡人民委员会主席赖德大表示，多年的榴莲树和咖啡树不仅具有生产价值，还是代代相传的耕作知识的‘见证’。
“该乡正在登记、建立档案，提议将榴莲种植知识认定为国家级非物质文化遗产。”赖德大表示。
他说，建立档案不仅要确定哪些是多年生树木，还要了解民间知识，进行社区社会学调查。
“那些多年的榴莲树可能与法国时期的咖啡种植区形成过程有关。CADA的历史显示，庄园大约在1922年形成；种植咖啡时，榴莲被用来防风。但在建立档案时，这些信息将被具体确定。”赖德大说。
多乐省人民委员会副主席阮天云进一步表示，榴莲发展不应只追求产量，而应朝着可持续农业生态系统的方向发展，将生产与保护土地、环境和景观相结合。
历史悠久的榴莲产区也可以成为体验式旅游空间，游客可以了解种植、照料、品尝果实，并聆听这片土地的故事。
“多年的果园和古榴莲树、咖啡树可以成为体验式旅游的一部分，让游客在品尝今天的榴莲之前，先了解种植区的形成历程。”阮天云说。
多乐省榴莲面积位居全国第二
多乐省目前约有4.2万公顷榴莲，2025年产量近44.6万吨。2026年上半年，全省收获约7.2969万吨，同比增长超过13%。2026年多乐榴莲节首次在省级规模举办，时间为8月15日至9月2日，共17项活动，预计吸引约30万人次游客。
除了宣传和贸易推广，节日还组织游客走进种植区，如参观、在园中品尝榴莲、体验授粉和产品推介。这也是让古老果园不仅结出榴莲果实，还成为讲述种植区历史故事的空间。
（编译：Jon；审校：Woo；来源：越南中文社yuenan.com）
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