今年9月2日国庆节期间，值得关注的活动之一是2026年芹苴市美食周，主题为“西都美食——水乡精华”，将于8月28日至9月2日在丐𪘵坊后江公园举行。
根据计划，美食周设有超过200个展位，涵盖多个空间：越南美食精华、西都美食、乡村集市、街头小吃、旅游推广、OCOP产品介绍与销售；专业厨师大赛、芹苴旅游美图展，以及众多艺术表演和游客体验活动。
该活动由芹苴市投资、贸易与旅游促进中心主办，旨在推广和介绍芹苴及九龙江三角洲地区独特的美食文化价值，并向国内具有特色美食文化的地方拓展。
美食周是推广和介绍芹苴及九龙江三角洲美食文化独特价值的契机。
通过这一活动，游客不仅能品尝到特色美食，还有机会与手工艺人见面，了解传统行业，在国庆节探索芹苴的旅程中丰富体验。
该活动也是介绍旅游、文化潜力和优势的机会；刺激旅游需求，吸引国内外游客前来观光、体验并增加旅游消费。同时，促进旅游业、农业、工商业与地方之间的联动；为企业、合作社推广产品、拓展市场、对接贸易和发展地方产品价值链创造条件。
2026年芹苴市第一届专业厨师大赛
在2026年芹苴市美食周框架内，预计专业厨师大赛将于8月30日举行，规模约30支参赛队，包括专业厨师、青年厨师、美食匠人、餐饮服务单位以及芹苴市内外的热爱并具有美食创意能力的个人。
（编译：Ivy ；审校：Fang；来源：越南中文社yuenan.com）
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