胡志明市一家名为The Pit Smoker的餐厅，以美国得克萨斯州风格的烟熏肉吸引多国食客。部分外国游客通过谷歌地图找到这家店，原因只是想在住处附近找地方吃饭。

这家店供应烟熏牛肋排、牛腩和烟熏猪肉等。店主介绍，烟熏过程按肉的部位不同，可持续8至16小时，调味只用盐和胡椒，以突出食材本身的味道。

美国游客凯文·麦格拉思说，这类食物他本来就熟悉，他家里也有一台烟熏炉。他对这家店的评价是，味道比他本人做的更好。

除美国客人外，这家店还接待来自其他国家的食客。店主说，有外国顾客多次回头光顾；食客提到的因素包括肉的味道、用餐空间和价格。