莱州芒金乡举办泰族新米节 展示糯稻与农产

莱州省芒金乡10月18日在卡纳村文化馆举办2026年泰族新米节（Kin Khảu Mảu），以传统农事仪式、美食体验和民间游戏展现当地泰族文化，并设置农产品展位推介地方特产。

节日的核心是重现新米季相关工序的仪式环节，包括割稻、烧稻、迎稻魂、舂新米、制作新米饭和祭土地。仪式之后举行舂新米体验、群众文艺交流、民族美食烹饪比赛，以及抛绣球、蒙眼捉鸭、袋鼠跳等民间游戏，让居民和游客了解泰族风俗。

活动期间，展位展示和推介当地主要农产品及“一乡一品”（OCOP）产品，重点是以Tan Pỏm糯米制作的新米。该品种以香气和黏糯口感著称，产品既与收获季相连，也体现芒金乡居民的耕作经验和饮食文化。

芒金乡由原芒金、Tà Mung、Tà Hừa和Pha Mu四乡合并设立，现辖21个村，人口超过20500人，包括泰族、赫蒙族、京族和克木族。当地认为，保留新米节有助于巩固社区团结、传承传统价值，并向游客推介芒金乡和莱州省的形象。