越南食品企业VIFON所属的Tan-Viet集团10月16日在法国东北部默兹省凡尔登市签署土地受让文件，取得约8公顷土地，用于建设食品生产工厂和物流中心，初期投资总额为2000万欧元。该集团由旅法越南裔商人曹玉秀（Tào Ngọc Tú）掌管。

与VIFON共同推进该项目的是由阮清明（Khiêm Thanh Nhật）经营的Sentai Asiancook。这家企业此前已在凡尔登推动以魔芋和酱油为原料的食品生产计划，并长期筹划在当地建设一个亚洲食品工业园区。

阮清明1964年12月出生，现年61岁，除Sentai Asiancook外，还管理咨询公司Arthurkhan Consulting，并自2016年4月起担任T&T Foods总经理。Sentai Asiancook 2016年5月在法国注册，从事综合批发业务，2020财年营收242万欧元，净利润30.4万欧元。

规模更大的T&T Foods 2002年1月成立，2024财年营收7730万欧元、净利润418万欧元；2025年营收升至7930万欧元，净利润降至82.1万欧元；2026财年营收8340万欧元，净利润112万欧元。阮清明2021至2022年间曾参与在法国超市系统推广越南商品的活动。

据法国地方媒体此前报道，2024年底已在凡尔登Baleycourt工业区签署购地交易，当时项目与T&T Foods及阮清明关联，预期创造约100个就业岗位。2025年10月的报道提到，Sentai Asiancook准备在该工业区约2万平方米土地上建设首批两座工厂，由Berthold公司负责设计和施工。

其中第一座工厂预计占地3500平方米，投资约700万至800万欧元，由Sentaiyuan实施，生产魔芋制品，计划2027年投产，雇用约36至45人；第二座工厂预计约7000平方米，由Qianhe实施，生产酱油，投资约1500万至1800万欧元，计划雇用约60人。若两项目按计划推进，合计投资预计为2200万至2600万欧元。

阮清明向法国媒体表示，Sentai Asiancook正与另外两家合作伙伴谈判类似项目，并在凡尔登寻找更多土地。他提出的长期目标是形成聚集约10座工厂的亚洲食品工业园区，5年内实现总营收2.5亿欧元，创造近200个就业岗位。

他解释选择凡尔登的原因包括地理位置和当地政府支持：该市靠近连接法国与德国、比利时、卢森堡的交通线路，便于向周边市场分销。他还认为，从亚洲直接进口食品正受到海运成本、美元汇率波动和交货周期长的影响，企业须维持大量库存，而计入物流和仓储成本后，在法国本地生产可能具备与进口方案竞争的能力。

为争取合作伙伴，阮清明2025年10月曾带家乐福欧洲高层到凡尔登讨论项目；中国四川省政府代表也到当地考察，凡尔登市长Samuel Hazard则赴中国与工业投资者会面。