文章《"禁止"外卖员进店:如何优雅应对?》收到了许多读者的讨论意见。一些观点认为应该为外卖员准备座位和茶水,而其他观点则认为这取决于餐厅的条件。
外卖员代表顾客坐等取货,为何要禁止?
根据读者Haivd的说法,外卖员是顾客的代表。在订单到达顾客手中之前,他们已经花钱购买了餐厅的产品。"因此,如果外卖员进店坐等取货也是非常正常和合理的,没有任何理由禁止他们",这位读者强调。
引用谚语"话不花钱,选词让对方满意",读者Hương建议餐厅的做法:与其直接通知引起反感,不如用其他方式表达,仍然能通知到外卖员。
因此,"为了避免浪费时间,请外卖员在车上等待。会有员工出来接单并将食物送到车上"。
读者Hương还建议餐厅在店前放置遮阳伞,让外卖员避雨避阳。在店前放水也是"巧妙"地将外卖员请出店外的方式。
实际上,必须等待食物也是很少有外卖员希望的事情。如读者Minh分享,只希望餐厅尽快出单,以便送到顾客手中,这样才能增加订单量和外卖员的收入。
相反,许多餐厅制作时间过长导致外卖员送货延迟。遇到顾客难缠、大骂、不收货的情况,那时外卖员是吃亏的一方。
"我们外卖员理解店主的担忧,但在户外日晒雨淋地等待非常辛苦。如果餐厅有明确的指示牌和专门的等待区域,外卖员会遵守,工作也会更顺利",读者Vinh Võ表达了心声。
读者Khánh Hoàng持相同观点:"我们理解每家餐厅有自己的规定。如果餐厅出单快,我们根本没有时间坐等。
最令人不快的是在雨中等候时,看到餐厅员工却在闲聊,而自己的订单被延误。尊重体现在服务速度和合理安排上,而不是一张椅子"。
许多外卖员表示,每单跑腿赚不到20,000越南盾,却要等餐厅制作食物很久。既等得久又辛苦,还没有地方坐等,这确实很残酷。
"我只希望到餐厅就能取走食物,不用等得疲惫,尽快完成这单去接下一单。餐厅做得快,我为什么要等?这应该是餐厅的错",外卖员Linh说。
提醒外卖员"小声打电话避免打扰店内顾客",可以吗?
然而,也有许多相反意见,认为许多餐厅老板"限制"外卖员进店并非无缘无故。读者Thanh Hoa讲述,在遇到假外卖员进店偷窃后,不得不更加小心。最重要的是餐厅必须承诺快速出餐。如果有条件,可以在外面安排一个小角落,放些凉水给外卖员。
读者有电子邮件hung****@gmail.com认为:"我肯定是因为发生了很多问题,餐厅才这样写的。但可以用更温和的词语,效果也差不多"。
此外,有读者意见认为部分原因在于外卖员的行为方式。根据有电子邮件topn****@gmail.com的读者,不应单方面看待而偏袒外卖员。
这位读者还反映,许多外卖员很喜欢骂人、说脏话,甚至在餐厅里就骂。而餐厅有顾客坐着,目睹几位外卖员吵架...确实无法忍受"。
读者Thang Vu也反映许多外卖员不礼貌。进店后开手机扬声器听音乐、看电影,不把顾客放在眼里。店主则碍于情面,不提醒"。
读者VVVy补充说,餐厅容易受到"攻击",部分原因是外卖行业正承受许多压力。"源于多种因素:来自应用程序、顾客、餐厅态度的压力,自卑心理...应用程序需要采取措施支持外卖员,无论是作为合作伙伴还是公司员工"。
根据读者Nguyên的说法,如果餐厅和外卖员都互相理解,就没有什么大问题。餐厅贴告示也没有错,但也要体谅外卖员在户外奔波为顾客购物。
餐厅最好有一个地方放几把椅子,供外卖员等待取货时使用。如果需要,可以加贴通知:"请小声打电话,避免打扰店内其他顾客"。
(编译:Jon 越南中文社;审校:Fang;来源:Tuoitre)