11月8日下午，与《青年在线》交流时，胡志明市汉通坊人民委员会领导表示，在掌握信息后，坊已与胡志明市食品安全局合作成立检查组，并与阮泰山路上的B阿姨面包摊主进行工作。
检查结果显示，该面包店持有由旧郡人民委员会于2020年颁发的营业执照。店主也持有食品安全知识证书。
食品储存设备和工具：冰箱、塑料袋、食物容器分别存放。没有食品运输设备。
有遮阳、防雨、防尘、防虫和防有害动物的工具。检查组已封存食品柜，并与食品安全局继续按规定进行检查。
"目前，胡志明市食品安全局正在根据卫生部食物中毒调查规定进行调查和处理该中毒事件"，该人士表示。
同一天，胡志明市食品安全局代表表示，单位已成立调查组调查面包销售点，并正在进行调查和处理。
除了检查汉通坊阮泰山路的第1分店外，胡志明市食品安全局表示还检查了平利中区黎光定路的第2分店。
在调查时，11月8日15点，第2分店已停止运营。据周边居民信息，该面包销售点只是一个推车，在黎光定路的人行道上销售。
如《青年在线》此前报道，11月6日，多家医院表示已接收大量在胡志明市汉通坊阮泰山路B阿姨面包摊吃面包后食物中毒的病例。
患者表示，在阮泰山路和黎光定路两个地点的B阿姨面包摊吃面包后出现食物中毒症状。
截至11月8日下午，在该店吃面包后的中毒病例已增至162例。值得注意的是，一名怀孕超过34周的孕妇在黎光定路分店吃面包后，正面临早产风险。
大多数患者发病时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧、疲劳等症状，表现程度不同。检测结果显示白细胞和CRP升高。
据胡志明市卫生局称，大多数吃面包后食物中毒患者的临床和辅助临床数据均符合肠道细菌病原体，很可能是沙门氏菌。
据《青年在线》了解，这是一家有品牌的面包店，已销售超过30年，顾客众多，受到该地区许多居民购买。该店通常公告从早上6点营业到晚上7点。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Suki；来源：Tuoitre）
