食物中毒
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越南卫生部要求多乐省澄清数十名学生疑似食物中毒事件
7月8日，多乐省卫生厅厅长纳菲拉先生表示，该厅已收到越南卫生部的文件，并指示专业单位紧急排查、调查数十名学生疑似食物中毒事件。 必须查明疑似食物中毒的原因 据纳菲拉先生称，卫生部门…
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越南124人疑因食用面包中毒入院：将进行行政处罚
6月16日，嘉莱省卫生厅通报了初步检查结果，并对涉嫌导致124人入院治疗的食物中毒事件的面包店进行处理。 据悉，涉事店铺为林玄个体经营户（林玄面包店），地址位于嘉莱省归仁东雄王路2…
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越南疑似面包中毒事件：患者样本检出沙门氏菌
6月30日，越南嘉莱省卫生厅表示，目前仍有12名患者在医疗设施接受治疗，该事件疑似为在归仁东坊吃面包引发的中毒事件，导致多人入院。 据嘉莱省卫生厅报告，从归仁及周边地区各治疗机构的…
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越南嘉莱省疑似面包中毒事件：面包店老板与另外74人入院
5月25日下午，嘉莱省卫生厅副厅长Ksor Hien指示归仁地区各医院主动收治、急救和治疗疑似面包中毒事件的病人，该事件发生在归仁东坊。 卫生厅要求归仁各医院准备充足的设备、人力和…
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越南数十人吃完面包后腹痛腹泻，疑似食物中毒
5月25日，23名疑似食物中毒的患者正在嘉莱省综合医院传染病科接受治疗，该医院位于归仁坊。 这些患者来自归仁市区及周边多个不同区域。 他们有一个共同点，就是在雄王路上的L.H.面包…
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胡志明市确保毕业和升学考试考点100%食品安全
在胡志明市经济社会新闻发布会上，胡志明市食品安全局副局长黎明海先生介绍了该局2026年第三季度的活动情况。该季度正值暑假活动期间，该局的草案计划包括两个主要内容：宣传工作和检查监督…
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越南胡志明市食品安全局谈邓垂簪小学食物中毒事件
具体来说，该事件发生在两个校区，包括陈春算路215号和黄晋发路37/2号（新顺坊）。总用餐人数为1306人。用餐后，一些孩子出现消化系统紊乱、发烧等症状。 经调查两个校区，确定为这…
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广治法式面包中毒人数增至64人，店铺被停业
5月1日下午，向化地区综合医院（广治省）表示，截至当天下午3点，该院又收治了18名出现食物中毒症状的患者，使食用法式面包后中毒的总人数增至64人。 患者正在急诊重症监护室、毒物控制…
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同塔省对红玉12面包店处以9000万越南盾罚款并责令停业4个月
职能部门认定红玉12面包店生产、加工、供应和销售食品，造成5人以上健康受影响的食物中毒，但尚未达到追究刑事责任的程度。 由此，从2月24日至3月7日，共有86例（86人）因食用红玉…
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胡志明市：邓垂簪小学疑似食物中毒病例增至46例
4月29日，胡志明市食品安全局初步通报了邓垂簪小学疑似食物中毒事件。 接到事件报告后，市食品安全局立即成立调查处理组，直接配合地方政府、卫生部门及邓垂簪小学开展处置措施。 该局已组…
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卫生部介入胡志明市邓垂簪小学25例疑似食物中毒事件
4月28日晚，食品安全局（卫生部）已发文给胡志明市食品安全局，要求调查处理辖区内食物中毒事件。 据悉，食品安全局（卫生部）收到信息，从4月25日至4月27日，胡志明市多家医院接收了…
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不剪短指甲、不戴手套的食品店主可能被罚款高达400万越南盾
司法部正在审查替代政府2018年第115号法令（经2021年第124号法令修订补充）的法令草案，该法令规定食品安全领域的行政处罚。草案由卫生部制定。 提议对多组行为提高1.5-2倍…
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超过20人疑似食物中毒事件：面包店被暂停营业
4月20日，乂安省演州县人民委员会主席阮文利表示，当地已暂停与数十人疑似食物中毒入院事件相关的S.Q.面包店营业。 同时，专业机构也已在此处采集食品样本送往河内进行检测，以查明事件…
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胡志明市：平贵西小学200多名学生食物中毒，查明致病原因
4月13日，胡志明市卫生厅表示，嘉定人民医院对疑似食物中毒学生的粪便样本进行细菌分离，牛津大学临床研究单位（OUCRU）进行的PCR检测已确认，近期平贵西小学食物中毒的病原体为肠炎…
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校内午餐与'尚未曝光的人'
300吨病猪肉流入市场，河内及邻近省份26所小学和多家私立幼儿园食堂的事件，引发了社会极度愤慨。 此前，太原省文陵县和平幼儿园的家长发现学校食堂使用猪肉，经职能部门检测显示：该猪肉…
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平贵西小学疑似食物中毒学生人数增至184人
4月11日上午，胡志明市卫生部表示，截至当天上午，各医疗机构已记录到平贵西小学有184例疑似食物中毒病例。 在从5家医疗机构记录的184例疑似食物中毒病例中，有141例正在门诊随访…
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胡志明市数百名学生疑似食物中毒事件：暂停提供餐食的机构运营
4月10日，胡志明市食品安全局的信息显示，初步指示暂停为平贵西小学学生提供半日制餐食的机构运营，以配合职能部门的调查工作。 初步调查结果记录：平贵西小学已与友福贸易服务生产运输有限…
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平贵西小学疑似食物中毒学生人数增至148例
4月10日，胡志明市卫生厅表示，截至4月10日上午，平贵西小学（胡志明市）疑似食物中毒的学生人数已从4家医疗机构增至148例。 其中，102例接受门诊随访和治疗，46例住院治疗；患…
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胡志明市平贵西小学53名学生疑似食物中毒
4月9日下午，胡志明市卫生局通报，在4月8日和9日两天，卫生局收到来自平贵坊卫生站和一些医院的快速报告，涉及53例病例，均为平贵坊平贵西小学的学生，因出现消化系统紊乱的常见症状前来…
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岘港市领导亲临民宅劝告放弃酸腌鱼菜肴
3月31日，岘港市人民委员会副主席阮氏英诗亲自前往福能乡和福正乡检查食品安全中毒防控工作——这两个乡连续发生多起居民因食用酸腌鱼而中毒的事件。 在此，她探望了有住院病童的家庭，并建…
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为企业解困，不放松食品安全
政府办公厅刚刚发布了政府常务会议关于处理第46号法令和第66.13号政府决议中存在的障碍与不足的结论，要求在3月28日前提交政府审议。 三个部门配合的核心工作是，根据政府第09号决…
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近100人食用咸蛋黄蛋糕后中毒，尚未采集到样品进行检测
3月13日，安江省卫生厅副厅长钟进盛签署报告，向安江省人民委员会汇报关于涉及位于二街、迪石市坊的蛋糕店Cupcake的食物中毒事件的调查进展。 据报告，在获悉多人在食用蛋糕后出现腹…
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暂停导致63人食物中毒的蛋糕供应点活动
3月13日，安江省迪石市社会文化办公室副主任阮国凯表示，该单位已对一家在3月8日期间导致数十人食物中毒的蛋糕供应点进行行政违规记录并暂停其活动。 据凯先生介绍，3月6日食用蛋糕后，…
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越南头顿市面包中毒事件：108人入院，查明致病原因
3月9日，胡志明市卫生部表示，截至3月6日，胡志明市及邻近地区的医院系统已接收108例出现典型消化系统紊乱症状的患者，如腹痛、腹泻、呕吐，部分病例伴有高烧。 值得注意的是，头顿市综…
