11月10日上午，胡志明市卫生部业务室继续更新在B女士面包店食用面包后疑似食物中毒的病例，这些病例已前往各医院就诊并住院治疗。
大多数病例在阮泰山街1号分店（幸福通坊）食用面包，部分病例在黎光定街2号分店（平利中坊）。
截至11月10日8时，13家医院报告共接收235例面包中毒病例，其中96例正在住院治疗。
在这13家医院中，新增病例的医院包括霍门区综合医院、胡志明市医药大学医院（1号院区、3号院区）、115人民医院等。
目前大多数病例暂时稳定，但有一例重症患者因基础疾病正在嘉定人民医院积极治疗。
面包中毒病例截至今天上午10时在胡志明市13家医院治疗情况如下：
- 175军医院：131例，其中23例正在住院治疗，其余已康复或允许出院进行门诊治疗。目前无重症病例。
- 心英综合医院：26例（其中1例在2号分店）。目前仍有13例继续住院治疗，其中1例最初在重症监护室，现暂时稳定。
- 嘉定人民医院接收52例（其中8例与2号分店相关），目前仍有34例住院治疗。一名自11月5日入院的患者血培养结果对沙门氏菌呈阳性，正在接受抗生素治疗。此外，有一例重症患者因肺炎导致呼吸衰竭，在重症监护室需呼吸机支持，主要原因为基础疾病。
- 平民医院：1例，现已稳定并出院。
- 新平美德医院：1例，为28岁孕妇，孕34周2天，正在住院治疗。目前孕妇稳定：无发热，生命体征稳定，无腹痛，腹泻已止，胎动正常，胎心正常。
- 国际Becamex医院：9例，全部正在住院治疗，未记录到重症病例。
- 中西综合医院：7例（其中1例在2号分店），目前正在住院治疗，无重症病例。
- 霍门区综合医院、庆会综合医院、第二儿童医院：每处各有一例正在住院治疗，均无重症。
- 胡志明市医药大学医院共记录4例。在1号院区有2例，均无重症，其中1例已转至统一医院，1例转至中西综合医院治疗。在3号院区有2例正在住院治疗，现已停止呕吐和腹泻，仍有轻微腹痛。
- 115人民医院：1例，现申请回家进行门诊治疗。
业务室表示已向胡志明市人民委员会、卫生部提交报告文件，并下达文件指导各医院确保按照卫生部颁布的食物中毒治疗指南进行收治、分类和处理。
同时要求各医院向卫生部（业务室）执行快速报告制度，包括收治情况、重症病例数、微生物结果和并发症（如有）。
据卫生部称，大多数面包中毒患者的临床和辅助临床数据均符合肠道细菌病原体，很可能是沙门氏菌。
《青年在线》调查发现，这是一家有品牌的麵包店，已营业超过30年，顾客众多，深受当地居民欢迎。该店通常公告营业时间为6时至19时。
（编译：李程 越南中文社；审校：Alex；来源：Tuoitre）
