这些日子，当晨雾还在山脊上徘徊时，广义省高地的居民已随着咖啡晾晒季醒来。
在屋前庭院、村路旁的空地，甚至刚收获的田地上，深棕色的咖啡豆均匀铺开，在阳光下晾晒。
这些“地毯”般的咖啡静静散发香气，描绘出令人惊叹的美丽季节画卷。
当清晨阳光刚触及门廊，咖啡耙动的声音沙沙作响，回荡在达河乡、达马尔乡、达乌伊乡等村庄。
被视为广义省咖啡“首都”的地区，在这个季节仿佛披上了新衣——深沉、闪亮且充满活力的棕色。
大家一同来到庭院，有人翻动咖啡，有人趁云层到来时将咖啡聚成小堆，抓紧每一刻阳光晾晒西原的“棕色黄金”。
收获后，成熟的红色咖啡豆被带回进行初步加工，去壳后晾干。这项工作看似简单，却需要耐心和细致。
咖啡豆必须在一天内多次均匀翻动，充分晒干以自然干燥，保留完整风味。在干燥的阳光下，汗水滴落在晾晒场上，换来的是咖啡种植者眼中悄然浮现的喜悦。
赖德勇先生（达乌伊乡达平村）一边均匀翻动咖啡，一边温和地笑道：“这一季我家收了40多吨鲜咖啡豆。留下来晾晒，卖咖啡豆价格更高。今年阳光好，全家都很高兴。”
为了赶上进度，勇先生还租用了邻居的田地，将咖啡铺成薄层，希望阳光能快速晾干这些“苦豆”，以保持土地风味的浓郁完整。
晾晒季的氛围也蔓延到企业的仓库和加工厂。数千平方米的宽敞晾晒场，咖啡被摊成整齐的垄行，看起来像阳光下延伸的棕色丝带。
拖拉机和机械被充分利用，如同得力助手般翻动阳光下成百吨的咖啡，工人检查干燥程度，调整晾晒厚度……一切都融入紧张的工作节奏中。
从广义省高地开始，咖啡季的故事扩展到整个西原地区。在嘉莱省、得乐省、林同省……阳光也在晾晒着广阔的咖啡场。
同样的季节节奏，同样的香气，“苦豆”经过种植者的汗水，然后随着车辆离开山区，走向国内外市场。
咖啡晾晒季不仅是生产环节，更是扎根土地一年后喜悦和希望的季节。
在年末的阳光下，咖啡豆悄然干燥，承载着高地人民坚韧劳动的故事，准备着新的旅程，从西原村庄走向世界。
西原咖啡晾晒季的绝美画面。
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