
每次回到芽庄,我都会抽出几个早晨,走过那些曾经上学时走过的旧路。树木依然在那里。阳光依然以非常熟悉的方式洒在路面上。
不经意间,我又看到了青春时代那些白色长衫的形象,简单而清澈。一切似乎没有太大变化,只有我自己走过了比从前更多的路程。在纽约的生活和工作非常忙碌、匆忙。回到这里,突然觉得心软了下来,就像年轻时,就像昨天一样。
早晨鱼粉,中午烤春卷配青菜
芽庄不需要太多宣传。只要待上几天,放慢一点脚步,就会明白为什么每个来到这里的人都想再来。
这座海滨城市有美丽的阳光、碧蓝的大海、温和的自然,以及恰到好处的生活节奏,让人不觉得疲惫。
每次回来,我最怀念的事情之一仍然是食物。芽庄的美食多样而丰富,从熟悉的菜肴到非常独特的地方特色。
一个早晨从一碗清澈的鱼粉开始,新鲜的鱼,清甜的汤底。有时是一碗热气腾腾的牛肉粉,或者铁板上滋滋作响的牛肉锅。每次美国朋友回来都会问我为什么叫“牛肉锅”,然后在我解释时咯咯笑。
中午到来,烤春卷配青菜,酥脆的炸春卷,蘸着浓稠红亮的自制虾酱。晚上是新鲜的海鲜,简单烤制却有天然的甜味,蘸着浓稠的绿色辣椒盐,非常芽庄。
吃完主餐,又想吃小吃。刚出炉的热腾腾的煎饼,配着葱酱,薄薄的芒果丝。烤香蕉甜点香浓可口。深夜,在小巷的路边摊吃布丁、酸奶、果冻,坐在塑料椅子上看着人来人往。
美国朋友喜欢这样坐着。看着路过的人,小街道,小巷子。每个人出门坐在门前聊天、乘凉,这也是芽庄非常独特的社区生活特色。
人们依然勤劳,在相处中依然温暖
我注意到在芽庄,人们吃饭不匆忙。大部分店铺不需要豪华,但干净整洁。卖家说话轻声细语,问候温暖。吃一顿饭,但感觉像被照顾、被关心,就像遇到老卖家一样。看到外国人或远方来的人,他们通常热情介绍,询问需要什么帮助,详细指路。
除了食物,芽庄还有很多美容服务。从水疗、按摩、接睫毛、护肤,到小巷里的小洗发店。价格合理。
从业者勤劳,手艺好。年轻人从早到晚工作,依然保持微笑和非常可爱的态度,一边工作一边和客人愉快聊天。
这座城市有很多年轻人从事旅游、酒店、服务行业。他们敏捷、有礼貌、肯吃苦。可能工作不轻松,但我看到他们的勤劳、周到、体贴客人和积极的精神。
芽庄的人从我出生到现在依然如此,没有什么变化。真让人怀念!
沿着城市走,我还看到很多手工艺品。价格实惠,可以带走一部分当地文化。用贝壳制作的物品,手工沙画……拿起来就能感受到芽庄人的手在其中。
我记得前几天去乐天超市。年长的保安不会说英语,但仍然热情地向我的几个美国朋友介绍越南春节的长衫。他拍照、解释,主要用手势,但每个人都明白。美国朋友们说人们快乐、温暖、友好。
自然有时严酷,但人们依然如此。依然努力工作,在相处中依然温暖。
芽庄不需要努力成为像迈阿密那样华丽的城市。芽庄只是做自己。有美丽的海滩、美味的食物、合理的价格、友好的人们。这就够了。
我认识一位在南加州的年长越南侨胞。年轻时,他深深爱上了一个芽庄女孩,然后因为历史动荡而没能在一起。每次我回来,他都会发消息:“帮我吃一碗芽庄鱼粉吧”。
他说他怀念那个青春时代的味道,怀念像芽庄女孩那样的温柔,怀念大海的咸味。芽庄鱼粉中的甜和咸,现在他已经70多岁,在国外50多年,他依然无法忘记。
有些思念无法命名,只需要一段旋律心就沉了下来。音乐家清松,海滨城市的儿子,曾经写下那些每次唱起,我都觉得芽庄近在眼前的句子:
“一次在海滨街道相遇,
一次就像已经熟悉,
但谁曾约定,
为何你来看我
回你家的路小街道,
树叶在树上沙沙歌唱,
你家门微开,
听海浪迷人歌唱……”。
对我来说,只要回来,走在旧路上,看到阳光、树木、看到白色长衫在午间放学时海风中飘扬的影子,整个青春就像回来了。
也许正因为如此,每个来到芽庄的人都会爱上它!
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