
福山区医疗中心刚刚向岘港市卫生厅报告了岘港市福能乡第三村发生的一起疑似食用酸鱼后食物中毒病例。
此前,3月18日晚,该中心的急诊-重症监护-抗毒科接收了一名女性患者Y.H.(54岁,居住于第三村),她出现头痛、头晕、恶心、频繁呕吐、腹痛和腹泻的症状。
通过询问得知,该患者之前食用了酸鱼。
具体来说,3月17日中午,患者收到亲戚A.X.先生赠送的一罐酸鱼(该酸鱼由X.先生用玉米粉腌制超过一周,包括鲶鱼、白鱼和鲷鱼)。
3月18日中午,她用餐时喝了蔬菜汤并食用了酸鱼,到晚上出现头痛、恶心、呕吐和腹泻的症状,被家人送往急救中心,诊断为其他细菌性肠炎(怀疑酸鱼中毒),并接受了输液、抗生素和抗痉挛治疗。
患者目前仍在监护和治疗中,神志清醒,进食时无腹痛、呕吐,腹部柔软,无腹胀,无腹泻。
据了解,除了H.女士外,X.先生还将酸鱼赠送给了5位亲戚家庭食用。这些人已吃完酸鱼,目前无任何症状,正在由乡卫生站工作人员监测健康状况。
这些家庭的酸鱼样本已用完,而X.先生家中仍有一罐正在食用的酸鱼,已被福能乡公安没收,并移交福山区医疗中心送检。

此前,2026年3月初,福能乡也发生了3起儿童食用酸鱼后肉毒杆菌中毒的病例。
随后,世界卫生组织(WHO)紧急向岘港提供了肉毒杆菌抗毒素七价血清,用于治疗中毒患者。
据岘港市卫生厅介绍,这是一种非常罕见且昂贵的特效药,每瓶价格约为8000美元,目前国内尚无供应。面对三名危重患儿的情况,市卫生部门已报告并与卫生部合作,联系世界卫生组织请求紧急援助。
得益于国内外各单位的快速协作,3月11日下午,岘港卫生部门已接收药物,并于当晚立即送往医院,及时用于患者治疗。
(编译:Cici 越南网;审校:Momo;来源:越南中文社)
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