厨师
为什么全球数十位米其林星级厨师相约前往越南？
11月底，越南将成为全球美食界的焦点，届时13位拥有米其林之星的厨师以及来自欧洲、日本、中东和亚洲的众多知名厨师将齐聚2025年100 Flavors × Dinner Incredible Viet…
香港厨师学习炸金桔饼……手肿了以招待越南客人
“Ticket to Hong Kong”是由西贡喜来登酒店发起的一系列活动，旨在将国际厨师带到越南，进行交流、学习并推广每个国家的烹饪精髓。此前，该节目曾与来自印度尼西亚和槟城（马来西亚）的厨师合作…
越南厨师在国际舞台上闪耀的牛肉炖菜
越南美食在世界美食地图上继续留下深刻印记，当越南厨师团队在2025年马来西亚烹饪大赛中赢得多个奖项。其中，越南人熟悉的牛肉炖菜成为灵感，帮助选手闪耀并征服国际评委。据胡志明市专业厨师协会（胡志明市旅游…
在烛光下用餐，聆听越南童话故事：胡志明市的独特美食体验
烛光在餐桌上闪烁，昏暗的空间让我恍惚间仿佛回到了童年，那些停电的夜晚全家人围坐在一起。在繁华的胡志明市中心，位于阮文鸿路（胡志明市安庆坊）一家餐厅的小角落里，我意外地在一顿非常不同的晚餐中重温了那段记…
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