盐
-
盐田上的朴素美——霍恩科伊盐田
霍恩科伊盐田面积约400公顷，是越南最大的盐田之一。 制盐是最艰苦的工作之一。每天凌晨4点，盐农就必须下田准备一天的工作。 霍恩科伊的盐田在灿烂的阳光下闪闪发光，呈现出简单却纯净的…
-
150年历史的盐村夜晚盐窖
拥有150多年历史的雪盐村（富安省松桥市春平社）至今仍保持着传统的生产方式。 为了避免白天的炎热，盐民必须熬夜在盐窖中工作。经过窖藏的盐会变得更加纯净，咸而不涩。 （编译：Ivy …
