唤醒沙黄盐田:传承百年工艺,开辟旅游新路
4月23日上午,广义省沙黄坊召开会议,重新启动“保护传统沙黄盐田并发展社区旅游”项目。该项目由联合国开发计划署和全球环境基金支持。保护沙黄盐田以发展旅游该项目于2024年5月启动,2025年6月因行政区划合并暂停,现已重新启动,预…
4月23日上午,广义省沙黄坊召开会议,重新启动“保护传统沙黄盐田并发展社区旅游”项目。该项目由联合国开发计划署和全球环境基金支持。保护沙黄盐田以发展旅游该项目于2024年5月启动,2025年6月因行政区划合并暂停,现已重新启动,预…
据记录,沙黄盐田(位于广义省沙黄坊)面积约116公顷,目前是中地区最大的盐产区,数千户居民主要依靠制盐为生。与2025年每吨约150万越南盾的价格相比,当前盐价已翻倍,显著改善了居民收入。许多盐农表示,这是罕见的盐价从季初就翻倍上…
霍恩科伊盐田面积约400公顷,是越南最大的盐田之一。制盐是最艰苦的工作之一。每天凌晨4点,盐农就必须下田准备一天的工作。霍恩科伊的盐田在灿烂的阳光下闪闪发光,呈现出简单却纯净的美,充满印象。阳光照射在水面上,使每一粒盐都像海洋中的…
拥有150多年历史的雪盐村(富安省松桥市春平社)至今仍保持着传统的生产方式。为了避免白天的炎热,盐民必须熬夜在盐窖中工作。经过窖藏的盐会变得更加纯净,咸而不涩。 (编译:Ivy 越南中文社;审校:Ken;来源:Tuoitre)