米其林
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女老板放弃超过2亿月薪开素食餐厅寻求内心平静
在胡志明市最繁华的街区,一扇木门后隐藏着一座小而美丽、宁静的花园,位于李自重路(胡志明市西贡区),带来一种奇特的安宁感。踏入此地,大多数人都会感到轻松,暂时放下日常的忙碌。 很少有…
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为什么全球数十位米其林星级厨师相约前往越南?
11月底,越南将成为全球美食界的焦点,届时13位拥有米其林之星的厨师以及来自欧洲、日本、中东和亚洲的众多知名厨师将齐聚2025年100 Flavors × Dinner Incre…
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越南首批13家酒店获得米其林钥匙评级
10月8日,米其林旅游指南公布了全球酒店排名列表——米其林钥匙。 根据米其林,越南在米其林钥匙列表中首次亮相,表现令人印象深刻,共有13家酒店获得荣誉。其中,两家酒店获得3个米其林…
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从波士顿回到胡志明市:七年的爱情故事和提升越南美食的梦想
选择在留学和在美国生活一段时间后回到家乡,Dương和Nga不仅找到了爱情,还一起在胡志明市建立了一个充满越南风情但提升国际标准的美食空间。 Jon的真名是Dương Đỗ,199…
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除了河粉和面包,米其林厨师还希望游客尝试哪些其他美食?
在米其林指南上,越南的顶级厨师分享了与上述主题相关的有趣话题。除了面包和河粉,他们还会提到哪些他们最渴望的美食。 "我们理解 - 河粉和面包是越南美食的全球明星,这完全有理由。然而…
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越南最新9家米其林一星餐厅
6月6日晚,在岘港太阳半岛洲际度假村,米其林指南正式公布了2025年在河内、胡志明市和岘港三个城市获得荣誉的餐饮场所名单。这是米其林连续第二年在越南举办公布活动,标志着越南餐饮业在…