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还剑湖陈记河粉

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在寒冷的清晨燃起炉火,为和盛乡的孩子们准备热腾腾的河粉

越南中文社·历史报道

1月8日清晨,当寒意尚存时,在和盛乡文化馆,随着各河粉摊位忙碌地准备最后环节以服务民众和孩子们,气氛逐渐升温。从黎明时分起,知名河粉店如塔河粉(平西食品)、还剑湖陈记河粉、富家河粉、家河粉、发财河粉等,厨师团队忙碌地切肉、切葱、将…