
5月25日,榴蓮產業可持續發展會議後的第二天,《青年在線》記錄了許多意見,繼續強調需要控制肥料和原材料質量,以防止產品中重金屬和禁用化學物質的殘留。
榴蓮因劣質肥料受到鎘汙染?
Đắk Nông省企業協會主席Nguyễn Tri Kỷ表示,農產品中鎘殘留的主要原因是肥料質量未得到嚴格控制,特別是可能含有重金屬的進口肥料。
“鎘是一種重金屬,如果殘留超過閾值,將對健康和環境造成嚴重影響。鎘通常存在於一些用作肥料原料的磷酸鹽礦石或不符合標準的添加劑中,”他說。
目前缺乏從進口環節開始的嚴格檢測系統,導致許多超過安全閾值的肥料仍在流通,被農民使用,積累在土壤和作物中。流動肥料和手工生產也增加了食品安全風險。

Kỷ建議從源頭控制,建立肥料中鎘含量的監測系統,同時鼓勵國內有機肥料生產。此外,需要組織農民技術培訓,以有效使用肥料,降低風險。
同樣觀點,Huy Long An有限公司董事Võ Quan Huy認為,榴蓮可能不使用禁用化學品,但如果源頭不受控制,仍會受到警告。
“需要標準化的耕作流程,肥料信息透明,特別是對於高質量部分,”Huy建議。
他還提醒,由於土壤和肥料不適合,湄公河三角洲一些地區存在鎘殘留風險,因此建議強制在包裝上標明鎘含量,以便農民容易選擇正確的產品。
此外,根據Huy的說法,需要建立從種植區到包裝設施的連鎖,控制輸入質量,種植區編號,追溯來源,以提高越南榴蓮的聲譽。

在重點地區檢測,完善技術標準
西原農林科技研究所副所長Phan Việt Hà博士認為,需要為每個榴蓮種植區建立一套技術標準,適合耕作和植物檢疫條件。
在2025年初因懷疑存在O金和鎘殘留而導致的出口瓶頸後,許多意見建議在重點地區建立衛星實驗室。
Vinacontrol公司代表Trần Minh Châu表示,該公司已計劃在西原建立服務於榴蓮出口的衛星實驗室系統。
“如果堅決,在部門和地方的支持下,我們希望今年在Đắk Lắk完成,”他說。
農業和環境部長Đỗ Đức Duy強調:“不能讓化學品殘留影響國家聲譽。必須控制輸入,從肥料、植物保護藥物到包裝、運輸都要嚴格控制。”
他還警告了種植區編號和包裝設施的欺詐行為,並要求地方嚴肅處理違規行為,因為“只要一批貨物被警告,整個榴蓮行業都會受到影響。”
部長表示,將指示專業單位與中國方面合作,調整不合適的指標,同時嚴格控制服務於可持續出口的輸入因素管理。





