嘉莱举办美食文化研讨会，借影视与短视频推动旅游

越南美食文化协会与嘉莱省人民委员会10月17日联合举办“电影、电视、短视频与美食文化推动旅游”研讨会，活动属于2026年国家旅游年框架。嘉莱省文化体育与旅游厅厅长杜氏妙幸在开幕致辞中表示，研讨会将有助于寻找发挥当地资源、美食文化价值及推广目的地形象的新方式。

电影局局长邓陈强在会上表示，电影具有特殊力量，能把一个不为人知的地方变成人们想去的地方，把一道未曾品尝的菜变成人们想寻找的菜，把一个社区的故事变成百万观众的共同情感。他建议鼓励发展深入挖掘越南文化、历史、人文、美食和地域特色的电影作品，将其视为提升创作质量并推广国家形象的重要素材来源。

越南电影协会主席、副教授杜令雄秀认为，这是通过影像叙事艺术发挥的“软实力”，短视频已成为激发旅游需求的有效方式。TikTok、YouTube Shorts、Facebook Reels等平台的发展从根本上改变了旅游传播，短视频的优势在于能把平常事物变成“值得一看的瞬间”并带动社区参与。

嘉莱省2025年接待游客约1240万人次，增长17.6%，旅游收入约29万亿越南盾。2026年该省目标为1500万人次，增长21%，收入约35万亿越南盾。2026年国家旅游年预计举办155项活动，包括21项部委活动、34项与地方联合活动及100项由该省主办的活动。