乂安省部分乡级政府正按照两级地方政权模式部署食品安全工作。昆强乡（Con Cuông）人民委员会主席陈英俊（Trần Anh Tuấn）表示，当地以最高决心落实食品安全保障，目标是尽量减少受影响人数。该乡已发布第171/KH-UBND号计划，落实2026至2030年阶段宣传、动员和引导农民安全生产经营农产品的方案。
昆强乡以农业为主要生产活动，计划要求主动掌握并预判农业生产经营形势，及时发现和阻止违法行为，避免出现复杂的食品安全热点。当地还成立跨部门工作组，对从事种植、养殖、运输和使用等环节且存在违法风险的组织和个人进行排查统计，重点包括企业、合作社、集市、农场、规模较大的种植养殖户，以及农产品和畜禽产品的初加工、保鲜、加工、收购、运输和销售单位。
昆强乡人民委员会领导称，自2026年7月16日起，跨部门工作组已在有违法迹象的地区和地点开展突击检查，并及时通过媒体公开典型案件处理结果，以增强震慑作用。
宜禄乡（Nghi Lộc）方面，人民委员会副主席阮文通（Nguyễn Văn Thông）表示，当地从2026年初起发布第18/KH-UBND号食品安全保障计划，设定具体目标并集中指导落实。该乡将年度计划拆分为多个高峰期，重点覆盖中秋节、春节以及乂安省卫生厅发起的食品安全行动月。
2026年6月26日，宜禄乡发布第1145/UBND-VHXH号文件，落实中央跨部门检查团的建议。检查按风险原则进行，重点对象包括食品生产经营单位、即食餐供应点、餐厅、集体食堂、餐饮服务单位、街头食品、集市、食品店、网络食品经营单位以及食品安全风险较高的场所。检查内容包括食品安全保障条件、原料来源、食品供应合同、保存条件和保质期，以及留样、健康档案、直接接触食品人员的食品安全知识培训和相关整改情况。
宜禄乡领导表示，对违规单位将坚决依法严肃处理，要求立即整改，必要时重新检查；同时加强市场监管，及时发现和阻止假冒食品、劣质食品、来源不明食品、过期食品和走私食品。乳制品、保健食品、补充食品以及儿童和老年人食品等群体被列为经常检查重点，发现疑似不安全产品时须及时取样检验并追溯来源，有犯罪迹象的须移交有权限机关调查处理。
越南中文社
