10月19日，越南国内咖啡价格与前一交易日持平，重点产区收购价维持在每公斤92,100至93,000越盾之间。由于当天国际咖啡交易所休市，伦敦Robusta和纽约Arabica均沿用最近一次收盘价作参考，国内市场暂未出现新的方向性变化。

分产区看，得农（林同）维持最高价每公斤93,000越盾；得乐和嘉莱同为每公斤92,800越盾；林同最低，为每公斤92,100越盾。最高与最低产区价差收窄至每公斤900越盾。此前一轮每公斤1,000越盾的回升之后，价格没有立即回落，市场暂时守住每公斤93,000越盾附近。

国际参考价方面，伦敦Robusta 2026年11月合约报每吨3,414美元，2027年1月合约报3,405美元；纽约Arabica 2026年12月合约报每磅305.60美分，2027年3月合约报294.50美分。回顾刚过去的一周，两类咖啡走势分化：Robusta受到新季供应预期压制，Arabica则从库存和供应因素中获得较多支撑。

市场正逐步进入新季货源上市阶段，接下来数周收购量上升可能带动交易更活跃。新一周国际交易所开盘表现，被视为判断国内价格能否守住当前区间、还是出现新一轮调整的重要信号。

同日胡椒价格同样持平，国内价格在每公斤137,500至140,000越盾之间波动。得农（林同）以每公斤140,000越盾居首，得乐为139,000越盾，巴地—头顿（胡志明市）为138,000越盾，嘉莱和平福（同奈）同为137,500越盾，最高与最低价差为每公斤2,500越盾。出口参考价方面，越南黑胡椒500克/升规格约每吨5,950美元，550克/升规格约5,995美元，白胡椒约每吨8,450美元。