越南启动马铃薯价值链项目二期，覆盖三省逾1.36万农户

越南国家劝农中心10月20日下午在清化省举办“可持续马铃薯价值链发展”座谈会，并启动“新季节——可持续农业倡议”项目第二阶段。项目由百事基金会资助，越南农业可持续发展伙伴组织、国家劝农中心与CARE越南组织协作实施，计划于2026年至2028年在得乐、嘉莱和清化三省展开。

据公布的目标，项目将直接支持13600名农户，其中女性8160人、男性5440人，并间接影响73400人。重点活动包括推动再生耕作、减少排放、高效利用资源、扩大融资渠道，以及帮助农户达到生产标准。

越南农业与环境部国际合作司司长阮杜英俊在座谈会上表示，农业需要从生产思维转向农业经济思维，以科学技术、创新和价值链联结为基础，公私合作在连接资源、把技术引入生产方面发挥作用。清化省农业与环境厅副厅长阮德强介绍，该省农业用地超过91.3万公顷，马铃薯近年带来每公顷约1.5亿至2亿越南盾收入，利润约6000万至7000万越南盾。

百事越南食品有限公司对外事务总监阮梅芝表示，百事与先正达开展的可持续马铃薯生产模式使平均单产提高到每公顷23至26吨，个别地方达到58吨；农户收入从每公顷2700万越南盾增至7300万越南盾，原因包括应用技术、使用优质种苗和产品包销联结。清化省目前每年马铃薯种植面积约1000至1500公顷，平均单产18至20吨，产量2万至2.5万吨。

清化省劝农中心主任黎氏玄秋表示，该省还有约2500至3000公顷土地具备发展马铃薯的潜力，为今后扩大原料区提供空间。当地期望通过生产联结、产品包销和技术转移，提高冬造马铃薯价值并改善农户收入。