越南驻大阪总领事吴郑河在闭幕式上表示，这是越南在大阪、关西地区规模最大的美食文化节，由西贡旅游集团主办，具有国际水准，极大地促进了越南国家和人民向世界的推广。西贡旅游集团-越南2025年大阪美食文化节不仅是一个普通的美食节，还是“国际版”美食文化节、西贡旅游集团美食节的首次正式“出国”。
这一活动在越南已经是一个熟悉的名字，曾荣获世界美食奖（World Culinary Awards）的多个奖项，包括连续三年（2022、2023、2024）的“亚洲最佳美食节”奖和连续两年（2023、2024）的“世界最佳美食节”奖。将这一“品牌”节日带到国际市场是一个战略步骤，肯定了越南美食文化的规模和影响力。
西贡旅游集团董事长、节日指导委员会主任范辉平表示，节日得到了大阪、关西地区人民、国际游客以及在日越南侨胞的热烈支持和特别温暖的情感，这让他感到幸福和自豪。尽管第一天由于反常的雨季天气不利，但第二天天气好转，参与人数众多，有许多来自大阪远方的越南家庭。由专业厨师准备的美食和文艺交流节目满足了参与者的需求。开幕式荣幸地接待了日本和越南的贵宾，特别是日本众议员森山浩行和西田薰的出席；越南驻大阪总领事吴郑河；胡志明市市委常务委员、中将黎鸿南；大阪市领导。
“两天内数十万游客的参与是最明显的证据，表明游客对越南文化和美食的关注和喜爱。侨胞们能够再次品尝到家乡的味道，以及我们见证日本和国际游客体验越南独特的美食文化，这真正触动了组织者的心。这是西贡旅游集团不断努力，将越南文化价值带到世界各地的巨大动力。”范辉平说。
2025年6月14日至15日举行的节日由西贡旅游总公司（西贡旅游集团）主办，与越南文化体育旅游部国际合作司、越南驻日本大使馆、越南驻大阪总领事馆、越南航空公司（Vietnam Airlines）、DCOM Money Express公司和Silk公司（日本）、西贡旅游集团越日友好协会、西贡旅游旅行社服务公司以及越南和日本的其他合作伙伴共同组织。这一多边合作为节日的成功奠定了坚实的基础。
节日的亮点是西贡旅游集团旗下的15家顶级成员单位带来的最精彩的越南美食和文化体验。组织者努力通过特色美食、艺术表演、民间游戏和有意义的文流活动，真实生动地再现了越南传统和当代文化的美丽。范辉平还表示，随着在大阪的初步成功，西贡旅游集团怀抱着希望和愿望，继续将西贡旅游集团-越南美食文化节带到世界其他城市。
“我们相信，越南的文化和美食将继续征服国际朋友和远方侨胞的心。西贡旅游集团希望成为推广越南美食文化精华的小小桥梁。”范辉平分享道。
（编译：Jon 越南中文社；审校：Fang；来源：Thanhnien）
