明天，世界最独特的美食节开幕

2026年美食文化节、美食西贡旅游集团继续承诺为市民和游客带来一场“盛宴”，充分体验味觉和情感。

一场规模宏大、富有特色的“风味之旅”

开幕式将于3月26日17:30在胡志明市文圣旅游区举行，并正式从每天15:00至22:00开放，持续4天。

这是公众计划参加、享受位于市中心的大型美食文化空间的理想时机。

以“连接越南美食文化精华”为主题，今年的节日由西贡旅游集团投资提升规模和品质。

活动汇集了全国系统内超过50家酒店、度假村、4-5星级餐厅，以及各地、国内和国际战略合作伙伴的参与。

不仅限于规模，节日的亮点在于空间组织方式。整个区域被设计成一条“文化流”，带领食客穿越10个特色美食旅程：从西北、中部、南部，到海岛美食、皇家美食、越南米饭美食、越南茶、绿色美食和“无国界美食”区。

在每个“停靠点”，游客不仅能品尝美食，还能感受到背后的文化故事，从食材、烹饪方式到地区习俗。熟悉的民间菜肴、高地特产、海岛海鲜或精致的宫廷菜肴汇聚一堂，形成一幅多彩的美食画卷。

特别是，“无国界美食”区有各总领事馆和国际合作伙伴的参与，将在胡志明市提供体验世界美食精华的机会，有助于营造生动的文化交流氛围。

西贡旅游集团500道美食：超越美食体验

今年节日最吸引人的一点是“西贡旅游集团500道菜 - 10个风味旅程”节目。这不仅是令人印象深刻的数字，也是对丰富性、多样性和品质的承诺。

致敬从业者

在节日前夕，3月25日将在文圣旅游区举行一系列专业比赛，包括：表彰各地区十大美食、十大优秀厨师和六位优秀调酒专家。

获奖菜肴不仅停留在荣誉上，还将在节日现场进行演示和直接指导，为公众提供与厨师交流、了解更多技术和每道菜背后故事的机会。

此外，两个值得注意的专题包括“越南美食精华走向世界 - 分享与传播”（3月26日10:00）和“绿色旅游 - 水乡美食”（3月27日10:00），将汇集专家、艺人、厨师和旅游酒店专业学生。

这是一个深入交流的空间，有助于在融合背景下传播越南美食的价值。

食客可以在几步之内“漫游”从北到南：品尝西北高地菜肴，探索中部浓郁风味，感受南部的豪放，或寻找宫廷美食的精致。

同时，绿色健康美食趋势也受到重视，使用天然、环保的食材。这表明节日迅速适应了全球关注的可持续美食趋势。

不仅是美食节，活动还是一个“文化盛宴”，有一系列传统和现代表演艺术活动。

游客将欣赏水上木偶、占族舞蹈、唱诗、顺化民歌、才子弹唱、西原锣鼓、绕圈舞……穿插现代音乐节目。这种结合创造了一个既浓厚特色又年轻、亲近的空间。

传统手工艺村也生动再现，游客可以亲眼目睹艺人展示手工技术，并直接体验许多有趣的活动，如制作民间糕点、编织斗笠、制作陶器、制作木屐、纸扇。这是在都市中“触摸遗产”的难得体验。

此外，一系列精心设计的打卡角，再现地区文化空间，帮助游客留下难忘时刻并在社交媒体上分享。

2026年美食文化节、美食西贡旅游集团已进入“倒计时”阶段，所有准备工作就绪。开放时间灵活，从下午到晚上，适合家庭、朋友团体或游客，节日有望成为3月底“必打卡”的目的地。

节日有越南航空的运输陪伴、显活动的音响支持、萨特拉的合作以及胡志明市各媒体的信息赞助。

“吃个够 - 超值游”

节日的另一个亮点是西贡旅游旅行社推出的大规模旅游优惠计划，主题为“吃个够 - 超值游”。

游客将有机会接触一系列特别旅游优惠。国内游统一价仅从247.9万越南盾起，包括芽庄、大叻、宁珠、永隆3日游。11日游立减200万越南盾：胡志明市 - 芽庄 - 富安 - 归仁 - 会安 - 岘港 - 顺化 - 芒登 - 邦美蜀。

跑步游 - 结合体育的旅游：在西原大森林中冲刺，5-7人组优惠50万越南盾；8-10人组优惠150万越南盾。

国际游每位游客优惠高达1000万越南盾：泰国从899万越南盾起；台湾从1390万越南盾起；中国从1490万越南盾起；韩国从1790万越南盾起；日本从3590万越南盾起；欧洲从8990万越南盾起……自由行套餐机票和4-5星级酒店：曼谷从790万越南盾起，普吉岛从690万越南盾起。

单位还为活动中的客人提供许多独家优惠：赠送50万越南盾旅游券、价值20万越南盾的2026年美食文化节、美食西贡旅游集团入场券、5人以上团体免费机场接送。

此外，西贡旅游旅行社的展位还带来许多新的互动体验：3月26日16:00-20:00在Saigontourist Travel粉丝页上直播节日现场，持续更新优惠和突出活动，接收独家礼物，为游客在活动中“下单旅游”增添动力。

有韩国旅游发展局陪伴的特色韩国文化“打卡”空间，为参观者带来吸引人的礼物。

联系官方售票点：平贵1、2、3旅游区：0901 889 701/702/703；新港旅游区：0901 889 704；文圣旅游区：0901 889 705。或联系热线：0901 889 709，以及全国西贡旅游集团系统的成员单位。

（编译：李程 越南网；审校：Suki；来源：越南中文社）