将越南饮食特色端上高级餐桌
越南中文社历史报道河内的一道凉螺蛳米线刚刚在高端酒店集团万豪国际举办的一场比赛中获奖，该比赛汇聚了该集团品牌体系中的众多年轻厨师人才。当螺蛳米线登上豪华餐桌以童年记忆中的凉螺蛳米线为灵感，厨师范春胜打造了一道具有多层次口感和风味的菜肴。传统米粉被手…
越南美食
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最新报道26 篇报道
越南中文社历史报道一个世纪以来，越南炸春卷成为非洲远近闻名的美食
越南中文社历史报道没有人能否认，移民为他们选择作为新家园的地方带来了巨大的文化影响。这一点在美食领域尤为明显。如果今天的曼哈顿缺少了小意大利区，或者旧金山缺少了唐人街，它还会是原来的样子吗？当然不会。来自世界各地的移民共同助力美国成为《福布斯》杂志…
西贡啤酒Special携手米其林，提升越南美食体验
越南中文社历史报道在这段旅程中，具有国际品质的越南品牌也在向全球朋友介绍越南精粹方面发挥着重要作用。近年来，越南美食不断被众多国际奖项和排行榜提及。越南被“World Culinary Awards”评为“2025年亚洲最佳美食目的地”。首都河内获…
越南受益于美食旅游搜索热潮
越南中文社历史报道这一结果是在美食搜索和体验需求日益影响国际游客目的地选择的背景下取得的。美食成为吸引游客前往越南的“磁铁”据Trip.com集团在新加坡举行的Trip.Gourmet十周年纪念活动上公布的数据，2026年前8个月其为平台上与美食相…
超越日本、意大利、泰国……越南成为世界顶级美食目的地
越南中文社历史报道“世界顶级美食目的地”奖项属于《新西兰先驱报》旅行读者选择奖2026，由读者投票选出，旨在表彰世界上最受喜爱的旅游目的地和体验。在十大顶级美食目的地排名中，越南位居第一，其次是意大利、日本、泰国、新加坡、墨尔本（澳大利亚）、法国、…
越南之旅改变美国游客的美食观
越南中文社历史报道从河内著名的鸡蛋咖啡到胡志明市的Vespa美食之旅，每顿饭都揭示了越南文化和历史的新面貌。历史融入每道菜有人旅行是为了收集护照上的印章，有人则寻找著名景点或如画的海滩。而美国游客Susmita则为了寻找难忘的餐食。“这就是为什么越…
越南之旅改变美国游客对美食的看法
越南中文社历史报道从河内著名的鸡蛋咖啡到胡志明市的Vespa美食之旅，每一餐都揭示了越南文化和历史的新面貌。历史融入每一道菜有人旅行是为了收集护照上的印章，有人则寻找著名景点或如画的海滩。而美国游客Susmita则为了寻找难忘的餐食而来。“这就是为…
越南欲跻身亚洲最具吸引力五大美食国度
越南中文社历史报道越南国家旅游局近日向文体旅游部提议，提请政府批准《2026-2030年越南旅游与美食海外推广提案》，目标是以美食为核心要素来定位国家旅游品牌，提升越南目的地在亚洲乃至全球的竞争力。据国家旅游局副局长阮氏花梅表示，在目的地竞争日益激…
越南邦美蜀入选《国家地理》2026年全球最佳美食目的地前15名
越南中文社历史报道根据美国《国家地理》杂志公布的“2026年全球最佳美食目的地”15强名单，邦美蜀位列第四，超越了许多世界著名目的地。《国家地理》认为美食正成为推动游客探索新土地的重要动力。这些目的地不仅因美食而吸引人，还通过美食体验反映当地的历史…
70个小贩在越南岘港海滩上列队游行
越南中文社历史报道在2026年岘港美食节的框架内，岘港市文化体育与旅游局于5月20日下午在美溪海滩及沿海旅游街道举办了名为“岘港风味担子”的美食游行活动。活动通过重现街头小贩空间和街头美食文化，在岘港最繁华的旅游中心展开，这是2026年岘港美食节的…
明天，世界最独特的美食节开幕
越南中文社历史报道2026年美食文化节、美食西贡旅游集团继续承诺为市民和游客带来一场“盛宴”，充分体验味觉和情感。一场规模宏大、富有特色的“风味之旅”开幕式将于3月26日17:30在胡志明市文圣旅游区举行，并正式从每天15:00至22:00开放，持…
越南美食在世界排名中升至第16位，超越泰国
越南中文社历史报道越南美食在《Taste Atlas》排名中位列第16位，比去年上升3位，比2023年上升6位，因其拥有多样诱人的菜肴而受到赞誉。这个著名的美食网站推荐了许多游客到越南品尝的菜肴，包括河粉、面包、煎饼、春卷、顺化牛肉粉、烤肉粉、碎米…
披萨河粉、五彩炒米粉……100道米线菜肴创纪录
越南中文社历史报道你吃过老街的酸河粉吗？或者尝试过高平的鸭肉河粉、嘉莱的干河粉、大叻的洋蓟河粉？如果你喜欢米粉和米皮，你一定会认出下龙的虾仁米粉、海防的蟹肉米皮、琼瑰的鱼汤或河内的什锦米粉。中部地区以富沾的鸡肉广面、会安的烤面、归仁的鱼米粉或富安的…
美国游客来越南后停留6年，不想回国
越南中文社历史报道在搬到越南之前，特拉维斯住在夏威夷，担任行为分析师，为患有自闭症的军人家庭儿童提供支持。那是一份压力极大的工作，他知道自己最终必须另寻出路，因为无法一直坚持下去。于是，他独自踏上了旅行。“在连续三年访问菲律宾、泰国和越南后，我真正…
第三届世界美食奖提名’西贡旅游集团美食’
越南中文社历史报道西贡旅游总公司（Saigontourist Group）在全球美食地图上留下了辉煌印记，在2025年世界美食奖（第6届世界美食奖）中荣获双料大奖，包括两个类别：“2025年世界最佳美食节”和“2025年亚洲最佳美食节”。凭借这一成…
世界呼唤越南美食
越南中文社历史报道当之无愧的认可近年来，越南美食多次在国际排行榜上获得荣誉。从权威组织到在线投票，河粉、米粉、法棍面包、碎米饭等都受到广大游客的称赞。最新消息，越南在2025年全球最具吸引力美食国家排行榜中名列前四，获得高度认可。根据旅游杂志《Co…
越南正接近成为’亚洲顶级美食目的地’
越南中文社历史报道这一断言来自万豪国际的《2026年食品未来》报告，同时揭示了亚太地区餐饮业强劲转型的全景，焦点在越南。当野菜、海盐进入五星级酒店菜单刚刚发布的报告显示，食客的习惯和期望正在深刻变化，从仅仅寻找美味食物转向渴望全面体验，其中舒适感、…
越南美食位列世界第四，第一名令人惊讶
越南中文社历史报道品尝当地美食可以帮助游客探索目的地的许多方面。每个国家都有其独特的饮食氛围，反映了各自的文化，其烹饪传统已代代相传。对于今年的世界顶级美食奖项，该报选择了真正能激发游客味蕾的地点。分数是表示选择平均总体满意度的百分比。结果显示，越…
澳大利亚报纸建议游客’忘记巴厘岛，来越南’
越南中文社历史报道"作为一个澳大利亚人，我和其他女孩一样爱巴厘岛。这里在我心中一直占据着一个特殊的位置"，文章作者Madison Brennan-Mills表达道，但随即又提出了疑问：但价格飙升、过于拥挤和街头危险是否真的值得游客再次光顾？Madi…
唯一进入亚洲十大最佳街头美食的越南美食
越南中文社历史报道基于读者评价的TasteAtlas美食排行榜，采用了一系列识别真实用户的机制，并忽略了虚假评价。亚洲100种最佳街头美食名单已经记录了28,929条评价。以下是亚洲十大最佳街头美食：1.锅贴2.烧卖3.Parotta4.Amrit…