VietOstrich 鸵鸟肉——为越南家庭餐桌增添新味
从新食材到家常菜肴乍一看,鸵鸟肉与牛肉颇为相似,呈深红色,肉质软嫩,带有自然的甜味。但正是其独特的风味和烹饪上的灵活性,使这种食材与众不同。从简单的煎烤、香茅辣椒炒、黄油蒜香翻炒,到更讲究的青椒炖、烧烤或火锅涮煮,鸵鸟肉可以烹制出…
越南美食、特色菜肴、饮食文化、旅游景点、文化遗产、艺术、影视、音乐与文化产业。
从新食材到家常菜肴乍一看,鸵鸟肉与牛肉颇为相似,呈深红色,肉质软嫩,带有自然的甜味。但正是其独特的风味和烹饪上的灵活性,使这种食材与众不同。从简单的煎烤、香茅辣椒炒、黄油蒜香翻炒,到更讲究的青椒炖、烧烤或火锅涮煮,鸵鸟肉可以烹制出…
风牙-格邦国家公园管理委员会(位于广治省,原广平省地区)刚刚记录了17种新鸟类,使该公园的鸟类总数增至353种。新发现的物种出现在多种生境中,从石灰岩山和土山上的常绿林,到溪流、湿地以及森林与草地之间的过渡地带。试行2个野生鸟类观…
在8月中旬的“重返烈火之地”之旅中,继感人的红色地址和实际捐赠活动之后,胡志明市市委宣教与民运部的考察团在金仙寺有一段特别的停留。在那里,住持师父亲切地设斋饭款待考察团,饱含顺化的风味。饭菜并不刻意讲究张扬,却丰盛可口,更重要的是…
值此纪念9月2日国庆节81周年之际,河内将在国庆节当天(9月2日)对多个收费的参观景点、名胜古迹实行免费开放。其中,许多游客喜爱的景点包括升龙皇城、文庙-国子监、玉山祠、唐林古村等。9月2日免费开放的景点和名胜升龙皇城、金银亭、文…
8月28日,2026年芹苴市美食周在后江公园(丐契坊,芹苴市)开幕,主题为“西都美食——水乡精华”。美食周设有约100个展位,展示丰富多样的美食产品和地方特产,并配套一系列表演和体验活动。活动吸引了来自餐饮店、酒店、企业及餐饮生产…
节日以“汇聚祖国最南端文化特色”为主题,从今天持续到9月2日。开幕式上,金瓯省人民委员会主席吕光义强调,该活动旨在弘扬遗产价值,同时将遗产带出保护空间,融入生活,成为有吸引力的旅游产品,为民众创造生计、就业和收入。据吕光义先生介绍…
8月28日晚,在后江公园,芹苴市投资贸易与旅游促进中心举办了2026年芹苴美食周开幕式,主题为“西都美食——水乡精华”,吸引了大量市民参与。活动的亮点是有约100个摊位展示和销售各种美食及当地特产。众多美食艺人、来自餐厅、酒店、企…
纪念八月革命和国庆节(9月2日)81周年,“河内五城门列车”(The Hanoi Train)推出特别体验空间,主题为“独立列车——承载越南自豪”。列车铺上红地毯,装饰着金星红旗和体现独立、团结、民族自豪精神的标语,让游客沉浸在节…
8月28日下午是大多数劳动者在进入9月2日国庆假期前的最后一个工作日。今年的假期长达5天,因此人们的出行需求呈上升趋势。当天下午14时左右,河内多条通往市中心的道路和环线公路车流量较平日突增。《青年报》在通往清池桥和河内-海防高速…
在杨贝大森林中寻找自然从芽庄中心出发不到一小时,海滨城市已被抛在身后。蜿蜒的山路带领游客穿过一片片相连的森林。目的地是杨贝旅游公园,是庆越总公司位于庆永山区的生态旅游区。根据拉格莱语,杨贝意为“天瀑”。这也是杨贝、杨康和霍卓三座瀑…
8月27日晚,在广义省义路坊波陀公园,“自豪越南——义路渴望腾飞”系列活动的高光时刻,代表和民众共同放置8100面国旗,拼成“越南地图”。越南纪录组织已向义路坊人民委员会颁发越南纪录认定证书,认可这一特殊模型,同时确认这是用最多国…
就在9·2假期前夕,胡志明市旅游局发文要求各在线订房平台(OTA)管理单位继续配合加强数字环境下旅游住宿服务经营活动的管理。核查信息,避免虚假宣传星级此举出台的背景是,一些组织和个人利用旅游活动实施违法行为呈上升趋势,尤其是在夏季…
在外国乘客因没有签证被越南拒绝入境而起诉韩亚航空要求赔偿1亿美元的消息传出后,许多人认为,当航空公司和乘客在检查旅行证件流程中出现错误时,这一罕见事件完全可能再次发生。《年轻人报》在假期前采访了越南航空学院前院长、ICAO Tra…
8月27日上午,第20届胡志明市国际旅游博览会(ITE HCMC 2026)在西贡会展中心(SECC)正式开幕,拉开了包括贸易促进、企业对接、政策对话和旅游体验在内、持续至8月29日的系列活动序幕。本届博览会是20年发展历程的里程…
泰国游客越来越关注海外至少30晚的旅行,得益于灵活的工作模式,让他们可以轻松地结合工作和娱乐,其中岘港是搜索最多的国际目的地。其次是巴厘岛、东京、吉隆坡、胡志明市和首尔,也位列泰国游客搜索30晚以上长期住宿最多的目的地之中。上述结…
8月27日,清化省岑山市人民委员会消息称,今年9月2日国庆假期,岑山旅游业将组织多项大型活动和节目,为民众和游客带来美好而有意义的体验。最引人注目的是持续15分钟的烟花燃放活动(从21时15分到21时30分),将于9月1日晚在岑山…
从曼谷到柏林,从麦德林到墨西哥城,《Time Out》与Intrepid Travel联合评选出的“全球夜生活最佳城市”榜单,堪称当下最全面的“下班后娱乐之都”指南。为编制这份榜单,该杂志直接咨询了最了解城市的人——也就是当地居民…
8月28日上午,在洞海火车站,越南国家铁路集团与广治省人民委员会、顺化市人民委员会联合举行“风芽—顺化古都:世界遗产之旅”旅游列车开通仪式。这是该集团转型为越南国家铁路集团后推出的首个战略产品,将于明天(8月29日)正式投入运营。…
这些企业将引领高价值领域,如国际旅游运营、目的地管理、高端度假和夜间经济。越共中央总书记、国家主席苏林刚代表政治局签署颁布第26号决议,关于在新时期将旅游发展为支柱经济产业。到2030年,越南力争发展15个具有强大品牌、现代化治理…
30多年来一直喂它们的是黄文雅先生(67岁,住在胡志明市园来坊),他是一名老兵。每天他买来稻谷、绿豆、小米,混合在一起,撒给鸟群吃。坐在家门前,阿雅把一把把谷粒撒在地上,一边看着鸟群。他讲述,小时候在乡下养过鸽子,所以当看到鸟儿飞…