VietOstrich 鴕鳥肉——為越南家庭餐桌增添新味
從新食材到家常菜餚乍一看,鴕鳥肉與牛肉頗為相似,呈深紅色,肉質軟嫩,帶有自然的甜味。但正是其獨特的風味和烹飪上的靈活性,使這種食材與眾不同。從簡單的煎烤、香茅辣椒炒、黃油蒜香翻炒,到更講究的青椒燉、燒烤或火鍋涮煮,鴕鳥肉可以烹製出…
越南美食、特色菜餚、飲食文化、旅遊景點、文化遺產、藝術、影視、音樂與文化產業。
從新食材到家常菜餚乍一看,鴕鳥肉與牛肉頗為相似,呈深紅色,肉質軟嫩,帶有自然的甜味。但正是其獨特的風味和烹飪上的靈活性,使這種食材與眾不同。從簡單的煎烤、香茅辣椒炒、黃油蒜香翻炒,到更講究的青椒燉、燒烤或火鍋涮煮,鴕鳥肉可以烹製出…
風牙-格邦國家公園管理委員會(位於廣治省,原廣平省地區)剛剛記錄了17種新鳥類,使該公園的鳥類總數增至353種。新發現的物種出現在多種生境中,從石灰岩山和土山上的常綠林,到溪流、溼地以及森林與草地之間的過渡地帶。試行2個野生鳥類觀…
在8月中旬的“重返烈火之地”之旅中,繼感人的紅色地址和實際捐贈活動之後,胡志明市市委宣教與民運部的考察團在金仙寺有一段特別的停留。在那裡,住持師父親切地設齋飯款待考察團,飽含順化的風味。飯菜並不刻意講究張揚,卻豐盛可口,更重要的是…
值此紀念9月2日國慶節81週年之際,河內將在國慶節當天(9月2日)對多個收費的參觀景點、名勝古蹟實行免費開放。其中,許多遊客喜愛的景點包括升龍皇城、文廟-國子監、玉山祠、唐林古村等。9月2日免費開放的景點和名勝升龍皇城、金銀亭、文…
8月28日,2026年芹苴市美食周在後江公園(丐契坊,芹苴市)開幕,主題為“西都美食——水鄉精華”。美食周設有約100個展位,展示豐富多樣的美食產品和地方特產,並配套一系列表演和體驗活動。活動吸引了來自餐飲店、酒店、企業及餐飲生產…
節日以“匯聚祖國最南端文化特色”為主題,從今天持續到9月2日。開幕式上,金甌省人民委員會主席呂光義強調,該活動旨在弘揚遺產價值,同時將遺產帶出保護空間,融入生活,成為有吸引力的旅遊產品,為民眾創造生計、就業和收入。據呂光義先生介紹…
8月28日晚,在後江公園,芹苴市投資貿易與旅遊促進中心舉辦了2026年芹苴美食周開幕式,主題為“西都美食——水鄉精華”,吸引了大量市民參與。活動的亮點是有約100個攤位展示和銷售各種美食及當地特產。眾多美食藝人、來自餐廳、酒店、企…
紀念八月革命和國慶節(9月2日)81週年,“河內五城門列車”(The Hanoi Train)推出特別體驗空間,主題為“獨立列車——承載越南自豪”。列車鋪上紅地毯,裝飾著金星紅旗和體現獨立、團結、民族自豪精神的標語,讓遊客沉浸在節…
8月28日下午是大多數勞動者在進入9月2日國慶假期前的最後一個工作日。今年的假期長達5天,因此人們的出行需求呈上升趨勢。當天下午14時左右,河內多條通往市中心的道路和環線公路車流量較平日突增。《青年報》在通往清池橋和河內-海防高速…
在楊貝大森林中尋找自然從芽莊中心出發不到一小時,海濱城市已被拋在身後。蜿蜒的山路帶領遊客穿過一片片相連的森林。目的地是楊貝旅遊公園,是慶越總公司位於慶永山區的生態旅遊區。根據拉格萊語,楊貝意為“天瀑”。這也是楊貝、楊康和霍卓三座瀑…
8月27日晚,在廣義省義路坊波陀公園,“自豪越南——義路渴望騰飛”系列活動的高光時刻,代表和民眾共同放置8100面國旗,拼成“越南地圖”。越南紀錄組織已向義路坊人民委員會頒發越南紀錄認定證書,認可這一特殊模型,同時確認這是用最多國…
就在9·2假期前夕,胡志明市旅遊局發文要求各在線訂房平臺(OTA)管理單位繼續配合加強數字環境下旅遊住宿服務經營活動的管理。核查信息,避免虛假宣傳星級此舉出臺的背景是,一些組織和個人利用旅遊活動實施違法行為呈上升趨勢,尤其是在夏季…
在外國乘客因沒有簽證被越南拒絕入境而起訴韓亞航空要求賠償1億美元的消息傳出後,許多人認為,當航空公司和乘客在檢查旅行證件流程中出現錯誤時,這一罕見事件完全可能再次發生。《年輕人報》在假期前採訪了越南航空學院前院長、ICAO Tra…
8月27日上午,第20屆胡志明市國際旅遊博覽會(ITE HCMC 2026)在西貢會展中心(SECC)正式開幕,拉開了包括貿易促進、企業對接、政策對話和旅遊體驗在內、持續至8月29日的系列活動序幕。本屆博覽會是20年發展歷程的里程…
泰國遊客越來越關注海外至少30晚的旅行,得益於靈活的工作模式,讓他們可以輕鬆地結合工作和娛樂,其中峴港是搜索最多的國際目的地。其次是巴厘島、東京、吉隆坡、胡志明市和首爾,也位列泰國遊客搜索30晚以上長期住宿最多的目的地之中。上述結…
8月27日,清化省岑山市人民委員會消息稱,今年9月2日國慶假期,岑山旅遊業將組織多項大型活動和節目,為民眾和遊客帶來美好而有意義的體驗。最引人注目的是持續15分鐘的煙花燃放活動(從21時15分到21時30分),將於9月1日晚在岑山…
從曼谷到柏林,從麥德林到墨西哥城,《Time Out》與Intrepid Travel聯合評選出的“全球夜生活最佳城市”榜單,堪稱當下最全面的“下班後娛樂之都”指南。為編制這份榜單,該雜誌直接諮詢了最瞭解城市的人——也就是當地居民…
8月28日上午,在洞海火車站,越南國家鐵路集團與廣治省人民委員會、順化市人民委員會聯合舉行“風芽—順化古都:世界遺產之旅”旅遊列車開通儀式。這是該集團轉型為越南國家鐵路集團後推出的首個戰略產品,將於明天(8月29日)正式投入運營。…
這些企業將引領高價值領域,如國際旅遊運營、目的地管理、高端度假和夜間經濟。越共中央總書記、國家主席蘇林剛代表政治局簽署頒佈第26號決議,關於在新時期將旅遊發展為支柱經濟產業。到2030年,越南力爭發展15個具有強大品牌、現代化治理…
30多年來一直餵它們的是黃文雅先生(67歲,住在胡志明市園來坊),他是一名老兵。每天他買來稻穀、綠豆、小米,混合在一起,撒給鳥群吃。坐在家門前,阿雅把一把把穀粒撒在地上,一邊看著鳥群。他講述,小時候在鄉下養過鴿子,所以當看到鳥兒飛…