“我们预测2026年早熟荔枝的开花率仅约60%，而主季荔枝的开花率在40%至50%之间。”
预计北宁省全省荔枝产量将比2025年同期减少约50%。产量估计约为10万吨。”北宁省种植与植物保护局局长（北宁省农业与环境厅）邓文赠对《青年在线》表示。
* 先生，是什么原因导致2026年荔枝产量下降高达50%？
- 2026年北宁省的荔枝季节发生在不利的天气条件下。2025年11月和12月是荔枝花芽分化期，但气温高于多年平均值，加上持续潮湿多雨，导致树木在不恰当的时间萌发冬梢。当冬梢出现时，花芽分化过程受到影响，导致开花率较往年下降。
然而，仍有一些果园通过严格遵守技术规程、及早主动管理，实现了70-80%的开花率。这是我们推广高效生产模式的重要基础。
为确保荔枝季节取得良好成果，北宁省农业与环境厅已提前发布2026年荔枝生产计划。
其中包括成立荔枝出口指导小组，负责重点区域，直接指导农民并与基层政府协调，以满足标准进行生产。
北宁省种植与植物保护局局长还建议北宁省人民委员会和各地方组织评选美丽荔枝园，以此作为核心，在后续季节中宣传和推广。
* 距离荔枝旺季高峰期时间不多，农民已得到和正在得到哪些具体支持，先生？
- 从2025年季节的经验中吸取教训，尽管丰收，但收获期遇到多雨、高湿度，导致病虫害发生，影响果实质量。农业部门确定从季节初期就严格控制病虫害，特别是果梗蛀虫。
专业干部已深入基层，与地方合作培训，指导农民防治方法，例如霜霉病、炭疽病等真菌病害，特别是在收获期若遇潮湿多雨会导致果实腐烂。农民还被指导在适当成熟度收获，避免在潮湿多雨条件下采摘，以确保质量。
农业部门则加强研究，应用技术，优先使用生物农药和草药，以减少残留。病虫害预测预报工作也受到重视，以便及早发现、及时处理。允许用于荔枝的农药使用必须遵守“四正确”原则。收获前至少隔离15天。
* 对于美国、欧盟、日本等高要求市场，省里有哪些具体解决方案？
- 目前，北宁省全省有241个种植区代码服务于出口到中国、美国、欧盟、日本、澳大利亚等市场，以及42个符合条件的包装设施代码。
为确保出口条件，我们加强食品安全控制，特别是农药残留。所有出口批次在出口前都进行抽样检查，只有完全符合标准才能进入市场。
特别是中国市场，北宁有127个种植区代码和42个包装设施代码获得批准。我们已全面审查所有种植区代码，未满足要求的必须整改，否则将被撤销。
代码持有者被要求不得出借代码，必须严格管理并严格遵守规定，特别是食品安全方面。对于包装设施，授权也受到严格控制，违规将按规定处理。
省里还加强追溯，提高产品透明度。10公顷以上的生产区已数字化，通过电子日志公开技术规程、管理、病虫害防治和追溯信息。
* 那么关于销售，农民将如何得到支持？
- 每年荔枝出口量约占40%，其余60%在国内消费。因此，按照出口标准生产也同时提高了国内市场质量。
目前，达到越南良好农业规范、全球良好农业规范、有机标准的荔枝面积占70%以上，基本满足国内需求，质量与出口产品相当。为扩大国内市场，省里将加强贸易促进，将产品引入超市系统、胡志明市、同奈、芹苴等南方大市场或工业区。
目标是集中生产区必须达到越南良好农业规范、全球良好农业规范、有机等安全标准。目前，北宁有100多公顷荔枝获得越南良好农业规范、全球良好农业规范认证，符合出口到欧盟的条件，约10公顷获得有机认证。然而，我们认为认证面积仍有限。
为支持农民，北宁省人民议会已通过2025年12月26日第127/2025/NQ-HĐND号决议，关于支持2026-2030年期间北宁省农业和农村产业发展。
其中包括支持质量标准认证（越南良好农业规范、全球良好农业规范、有机）经费，越南良好农业规范每公顷500万越南盾，全球良好农业规范每公顷1000万越南盾。这是激励农民在未来扩大达标生产面积的动力。
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