越南面包节上哪家面包店最畅销？

越南面包节第4届（2026年）汇集了约150个摊位，均为深受民众和游客喜爱的知名面包品牌。

值得注意的是，许多历史悠久、曾获越南纪录组织（VietKings）授予“越南顶级价值”称号（针对在胡志明市经营超过50年的品牌）的品牌继续参与，带来丰富多彩的美食活动，以推广越南面包。

阮黄国善先生——李公面包店（地址：二征夫人路189号）的经理，这是一家历史悠久的店铺，现已传承至第三代，他表示，该店70多年来只在一个地点销售，没有分店。

李公是北方人，将平民化的夹肉面包带到南方贩卖。李公没有子女，去世后，家族中的孙辈轮流接手并维持手艺。这里的面包不使用黄油或肉酱，而是包括牛肉丸、肉桂香肠、猪肉肠、猪头肉冻，搭配洋葱和黄瓜食用。“目前每天约有7-8人制作肉制品，一个面包使用约100克肉制品，400个面包相当于40公斤不同种类的肉制品”，他讲述道。

平均每天该店销售约500个面包，疫情前可达600多个。店铺只在上午营业，从6点15分到10点，下午全家花时间制作肉制品。

谈到去年的面包节，善先生表示，每天销售约2000个面包，由于顾客太多，忙得不停手，其中外国顾客购买很多。关于近期引起轰动的面包中毒事件，善先生确认：“肉制品是当天自制，当天售完。参加节日也必须具备完整的食品安全卫生文件，并接受非常严格的检查”。

与此同时，拥有70多年历史的曾家面包店，位于冯兴市场区（又称首都市场，堤岸区，胡志明市），以烧卖和烤肉酱闻名，顾客值得一试。

曾照明先生，第三代代表表示，该店自1968年运营至今，仍保持传统配方。从以前每个面包2000越南盾的价格，目前店内面包价格约为33000越南盾。“原材料、运输成本均上涨，店铺必须轻微调整以维持质量”，明先生分享道。

连续4年参加节日，曾家面包店始终位列最畅销组别。去年，每天销售3000至4000个面包。“在节日上，我们以更优惠的价格销售，以推广给民众和国际游客。店内每天销售约1200至1500个面包，不包括糯米饭”，他说。

明先生表示非常兴奋能继续参加节日：“热闹的氛围，有助于将越南面包推广到世界，我感到非常自豪”。

此外，据组委会统计，去年节日上每天销售超过1000个面包的品牌名单还包括状元面包店，3天销售5000个面包（平均每天1600个）；七湖面包店每天销售2000个；黄华面包店每天销售超过1000个，特别是在开幕式当晚顾客特别多……

（编译：Jon 越南网；审校：Alex；来源：越南中文社）