近3000吨含违禁物质的新鲜面条，多年来居民吃了什么？

涉及生产、销售近3000吨含违禁物质的新鲜面条的案件，如同《青年在线》报道的，4月25日，胡志明市公安调查警察机关对阮氏美凤和其丈夫范俊清（同44岁，居住在新造坊）执行了逮捕令，以调查“违反食品安全规定”罪。

明知被禁仍使用硼砂制作新鲜面条

凤夫妇被胡志明市公安经济警察部门逮捕，因为他们在阮氏美凤经营户（新造坊）的生产场所组织生产含有硼砂和硅酸钠（液体玻璃——工业化学品）的新鲜面条（也称鸡蛋面、黄面），并在富定坊、平东坊等地的批发点销售。

据两名嫌疑人供述，他们明知上述物质在食品生产中是被禁止的，但仍不顾一切地使用，目的是使面条更筋道，不易碎，并能延长保存时间（约2天，而不使用化学品只能保存8小时）。

初步调查确定，从2014年至今，一直在生产含违禁物质的新鲜面条，估计已生产并销售超过2800吨。

此前，胡志明市公安经济警察力量也已发现并处理了另一个由王良全及其同伙在富盛坊生产掺有违禁物质的新鲜面条的场所，该案在2026年春节期间被侦破。

据职能部门称，仅在案发前约三个月，销往市场的面条量已达数吨。

近3000吨含违禁物质的面条被消费令人震惊

上述两起案件不仅因生产和销售规模令人震惊，更让许多《青年在线》读者想到这些产品长期以来悄然渗入每一餐时感到不寒而栗。

许多读者发表评论，普遍感到震惊和愤怒。“太可怕了！读得脊背发凉，这就是吃进身体里的东西吗？”读者玉秀感叹道。

甚至账号than***@gmail.com提出问题：按一包面0.65克计算，已有数百万人吃了“玻璃面”。

“这么多年来吃河粉和面条，我肯定吃过这种面了……真可怕！”读者陈氏福写道。

令人担忧的不仅是数千吨含硼砂和液体玻璃的面条规模，还有这种被视为“毒害”他人的行为的持续性和重复性。

账号“ledu***”的读者无奈地评论道：“我反复读怕自己看错，因为从2014年至今已有超过2800吨新鲜面条在市场上销售。我家很喜欢吃这个，说不定早就‘享用’过了！还有多少人，包括小孩，吃了这两个不仁之人生产的有毒面条！”

当许多读者直接将此行为称为“毒害社区”时，愤怒进一步升级。

读者玉武直截了当地指出，生产含违禁物质的面条是导致许多人患病的原因之一。“12年，不知有多少人患癌却原因不明？”账号pete***表示赞同。

消费者信心被侵蚀

此外，许多意见认为这已不是单个场所的问题，而是反映了食品安全卫生管控中的漏洞。“该场所从2014年运营至今已超过10年。如果不是公安机关打击，要等到什么时候才被发现？”读者明评论道。

读者信义政提出疑问：“这个场所从2014年生产至今才被公安机关检查发现。那么以前食品管理部门在哪里，有没有检查过这个场所？”

“从2014年运营至今已超过十年才被发现，那么消费者的损失谁来赔偿？专职部门这样工作是否尽到了责任？”读者桑激动地说。

一些意见建议职能部门严厉处理，甚至对生产含违禁物质食品的行为采取更严厉的制裁。如读者文全建议考虑加重对此类犯罪的刑罚，因为目前似乎还不足以起到震慑作用。

公众对该事件的反应表明了一个事实：消费者对食品安全问题的信心正在被侵蚀。当最熟悉的食品也成为悄无声息破坏健康的风险源时。

（编译：Ivy 越南网；审校：Ken；来源：越南中文社）