
在安江省知尊县和静边县的乌林乡,游客不难看到一排排碧绿的糖棕树掩映在广袤的金色稻田中。这幅美丽的自然画卷吸引了众多游客前来参观、拍照,并品尝新鲜糖棕果制成的美味佳肴。
当地居民超波先生正在为游客砍切糖棕果。他表示,以前糖棕树经济价值不高,主要用于遮阴、盖屋顶、做帽子和扇子等。后来,它们成为安江七山地区的特有树种,形成了独特的地方特色。
糖棕树高约20米,树冠像棕榈叶一样展开。旱季时,树木开花结果,花蜜十分甘甜,是夏日清凉的饮品。安江的居民视糖棕树为天赐之物。
“如今,乡亲们充分利用糖棕树的果实、树叶和花蜜。阳光越烈,果实越多。花蜜更香甜,制成的饮品深受游客喜爱。”超波先生高兴地说。
沿着从乌林经知尊到静边的乡村道路,居民们出售新鲜的糖棕果汁和果实。有些地方糖棕果堆积如山,十分壮观,许多游客前来购买作为礼物。
目前,超波以每瓶1.5升25000越南盾的价格出售糖棕果汁,糖棕果肉每公斤50000越南盾。由于自家有糖棕园,他每天采摘出售可额外收入20万至40万越南盾。
安江七山旅游分会主席邓文士表示,安江拥有美丽的糖棕田,已成为游客“打卡”拍照的旅游目的地。从高处俯瞰,糖棕田绵延无际。
糖棕树在当地人的生活中扮演着重要角色,产品包括糖棕糖、糖棕蜜、糖棕糕,还有搭配糖棕果的虾肉沙拉,味道鲜美。



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