这个年度奖项根据食客在一年内提交的数百万条直接评价，评选出全球25家最佳高级餐厅。获奖餐厅位列 Tripadvisor 全平台所有餐厅的前1%。
连续第二年位居榜首的是阿根廷布宜诺斯艾利斯的 Fogón Asado——这家牛排馆彻底颠覆了传统 asado 烤肉。那是一场用木柴烧烤、搭配大块肉类的盛宴。第二名是 KOMA Singapore，因其现代日本料理风格而备受赞誉。食客将穿过一条挂有橙色鸟居的长隧道，进入设有传统红色步行桥的餐厅，上方悬挂着高2.5米的巨大钟。受欢迎的菜品包括招牌酥炸三文鱼配烟熏黄油、味噌腌黑鳕鱼，以及在木兰叶上以 hobayaki 风格烤制的新潟和牛。
第三名是 The Rhythms 餐厅，这里将越南传统美食与国际美食独特融合。Tripadvisor 将其描述为“河内繁华老城区中心的一处迷人目的地。菜单以猪肉、鱼类和牛肉菜肴为特色，但真正让这里成为不容错过的目的地，是其绝美的建筑和如诗如画的视野”。
2026年全球最佳高级餐饮（fine-dining）餐厅前十名依次为：阿根廷布宜诺斯艾利斯的 Fogón Asado；新加坡的 KOMA Singapore；越南河内的 The Rhythms；英国爱丁堡的 The Witchery；西班牙瓦伦西亚的 Meat Market；阿根廷瓜伊马连的 Abrasado；巴西格拉马杜的 Catherine Gramado；墨西哥坎昆的 Careyes；墨西哥圣何塞德尔卡沃的 Acre；阿根廷布宜诺斯艾利斯的 El Mercado。
（编译：Jon ；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）
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