2026年TikTok美食节于9月25日在胡志明市西贡河畔公园开幕，持续至9月26日。活动汇聚了40多家在TikTok Shop上畅销的餐饮企业和品牌，以及萨米、永爱美食、越芳钗等知名美食KOL、KOC。
据《青年报》在美食节首日记录，尽管下着大雨，许多年轻人仍撑着伞来到活动现场，排队玩游戏并体验网上正受欢迎的美食。
兰英（家住饶禄坊）表示，她通过TikTok得知这一活动。“我在‘和雪奶奶一起吃’展位玩了免费寻宝游戏，在网上看到很多但一直没机会品尝，今天来到活动现场可以免费试吃，所以我很喜欢。”兰英分享道。
在接受《青年报》采访时，“和雪奶奶一起吃”频道（在TikTok拥有320万关注者）的代表杜氏雪女士表示，展位带来了约15种正在各平台销售的产品，如薯片、鸡爪、辣条等……
其中，去骨鸡爪是最畅销的产品，销量近200万。借此机会，她的展位还推出了新上市的巨型鸡爪，尺寸约为普通包装的三倍。
“在这里，大家可以现场拆开免费试吃。我们希望人们来这里品尝和体验，从而更了解产品。”雪女士分享道。
与此同时，“想吃啥都有”美食频道（在TikTok拥有2.94万关注者）的摊位员工黄进力表示，展位推介的新产品是蒜香肉末炒猪油渣米纸。
据品牌代表介绍，该产品的灵感来自稻熟时节和圆月之夜。“肉末、猪油渣、露水米纸……是中秋节夜晚熟悉的食材，让人联想到丰收的金黄色、圆满和团聚。”品牌代表分享道。
在活动间隙接受《青年报》采访时，TikTok越南国家经理、全球广告解决方案负责人黄兴表示，美食是该平台用户关注的主题之一。
2025年，TikTok记录了超过930万条与美食相关的内容，同比增长9%。
网络市场上最流行的5大美食内容趋势
TikTok数据显示，越南美食内容以5大趋势最为突出：
- 探索与学习：用户寻找菜品、食谱和美食知识。
- 吃播、ASMR：结合画面和声音的内容，以增强品尝体验。
- 美食测评：评测菜品和地点的视频，帮助用户在选择前参考。
- 烹饪与讲故事：将食谱与个人故事和体验相结合。
- 地方与街头美食：地方特产和街头小吃。
（编译：Cici ；审校：Ken；来源：越南中文社yuenan.com）
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