2026年TikTok美食節於9月25日在胡志明市西貢河畔公園開幕，持續至9月26日。活動匯聚了40多家在TikTok Shop上暢銷的餐飲企業和品牌，以及薩米、永愛美食、越芳釵等知名美食KOL、KOC。
據《青年報》在美食節首日記錄，儘管下著大雨，許多年輕人仍撐著傘來到活動現場，排隊玩遊戲並體驗網上正受歡迎的美食。
蘭英（家住饒祿坊）表示，她通過TikTok得知這一活動。“我在‘和雪奶奶一起吃’展位玩了免費尋寶遊戲，在網上看到很多但一直沒機會品嚐，今天來到活動現場可以免費試吃，所以我很喜歡。”蘭英分享道。
在接受《青年報》採訪時，“和雪奶奶一起吃”頻道（在TikTok擁有320萬關注者）的代表杜氏雪女士表示，展位帶來了約15種正在各平臺銷售的產品，如薯片、雞爪、辣條等……
其中，去骨雞爪是最暢銷的產品，銷量近200萬。藉此機會，她的展位還推出了新上市的巨型雞爪，尺寸約為普通包裝的三倍。
“在這裡，大家可以現場拆開免費試吃。我們希望人們來這裡品嚐和體驗，從而更瞭解產品。”雪女士分享道。
與此同時，“想吃啥都有”美食頻道（在TikTok擁有2.94萬關注者）的攤位員工黃進力表示，展位推介的新產品是蒜香肉末炒豬油渣米紙。
據品牌代表介紹，該產品的靈感來自稻熟時節和圓月之夜。“肉末、豬油渣、露水米紙……是中秋節夜晚熟悉的食材，讓人聯想到豐收的金黃色、圓滿和團聚。”品牌代表分享道。
在活動間隙接受《青年報》採訪時，TikTok越南國家經理、全球廣告解決方案負責人黃興表示，美食是該平臺用戶關注的主題之一。
2025年，TikTok記錄了超過930萬條與美食相關的內容，同比增長9%。
網絡市場上最流行的5大美食內容趨勢
TikTok數據顯示，越南美食內容以5大趨勢最為突出：
– 探索與學習：用戶尋找菜品、食譜和美食知識。
– 吃播、ASMR：結合畫面和聲音的內容，以增強品嚐體驗。
– 美食測評：評測菜品和地點的視頻，幫助用戶在選擇前參考。
– 烹飪與講故事：將食譜與個人故事和體驗相結合。
– 地方與街頭美食：地方特產和街頭小吃。
越南中文社
