10月5日上午，会安面包节组委会表示，已有数百名国际游客和国内游客前来参加，在旨在介绍和推广越南面包美食品牌的规模化活动中体验面包。
在会安贝尔玛丽娜度假村（Bel Marina Hoi An Resort）园区内，游客与面包师团队一起沉浸在欢乐的活动中。
名为“遗产面包”的比赛吸引了众多游客体验、品尝并为各种面包投票。
组委会代表阮清林先生表示，举办该活动旨在让产品在试验阶段就接触消费者，从而直接收集反馈，而不是仅依赖内部评估。
“数百名游客直接品尝、评价和投票，这些数据有助于我们筛选配方，以继续开发各种面包。”林先生说。
除了试吃和投票活动外，活动还设有与面包相关的游戏、抽奖、音乐表演和一些文化节目。
在活动中，组委会介绍了基于将传统面包与具有地方特色的馅料相结合的产品开发方向，例如茶桂虾肉面包——灵感来自茶桂蔬菜村、炖猪蹄面包、灶烟面包、米粉烤肉面包、肉酱面包等。
会安贝尔玛丽娜度假村和绿宝石会安河畔度假村集群运营总监阮国登先生表示，在会安举办该活动旨在为游客和当地居民创造体验新款面包的空间。
活动结束后，反馈和投票结果将被汇总，用于在推出与面包相关的商业模式之前选择、调整配方。
面包是越南许多地方常见的食物，其制作方法和馅料因地区而异。
多年来，越南面包美食不断被旅游界、杂志和媒体誉为“世界上最诱人的美食之一”。
（编译：李程 ；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）
原创文章，作者：越南中文社，如若转载，请注明出处：https://yuenan.com/news-129758/
