2026年越南调酒师锦标赛(Vietnam Bartender Championship 2026)在河内举行,决赛阶段共有23名选手参赛。赛事由河内调酒师协会(HBA)与城市工程建设高等专科学校(CUWC)联合举办,分为两个竞赛项目:调酒创作(Mixology)有14名选手参加,花式调酒(Flair Bartending)有9名选手参加。
在调酒创作项目中,选手需展示配方设计、风味搭配、原料选择与产品创新能力;花式调酒项目则侧重调酒技术与表演结合、器具控制能力及舞台表现。最终,阮维垂杨凭鸡尾酒“Lẩu gà lá é”获得调酒创作项目一等奖,陈坡大林以“Tết Đoan Ngọ”获二等奖,陈越长以“Khói Bản”获三等奖。
调酒创作项目还颁出最佳叙事奖(Best of Storytelling),由黎俊宁凭鸡尾酒“Bánh mỳ que”获得。花式调酒项目中,来自岘港的梁光松夺得一等奖,来自西贡的阮清福获二等奖,来自河内的阮孟进获三等奖;新秀奖(Young Talent)颁给河内选手阮德军。
赛事期间,河内调酒师协会向城市工程建设高等专科学校提供价值5000万越南盾的调酒课程奖学金,相当于6期调酒课程,用于支持学生接受专业培训。该校本届有4名学生参赛。主办方表示,赛事得到多家饮料与调酒领域企业、品牌及培训机构的参与和支持。
主办方将本届赛事定位为连接培训机构、行业组织与企业的专业交流平台,推动调酒培训与实践相结合,为餐饮、酒店和饮品服务业培养具备专业技能的人才。

