越南海关统计显示,2026年前8个月螃蟹出口额达2.31亿美元,较2025年同期增长27%。其中8月单月出口4100万美元,同比增长53%,为年初以来最高月度水平。

中国市场仍是越南螃蟹最大出口目的地,前8个月对华出口1.46亿美元,增长37%,占总出口额近63%;若计入香港,该区域合计占比约64%。美国市场增长250%至2400万美元,成为第三大市场,占10%。

日本市场出口下降15%至5300万美元,仍以近23%的份额位居第二。新加坡、台湾、加拿大和香港分别增长89%、62%、57%和72%,但这些市场规模相对较小。

越南螃蟹产业的区位优势在于靠近亚洲主要消费市场,并能供应鲜活、冷冻及加工产品。不过,对少数主力市场的依赖,以及贸易和溯源方面日益严格的要求,给该行业带来挑战。

在越南,金瓯海蟹是较知名的产地之一,产品除供应国内市场外,也出口至中国、泰国、新加坡等国。