越南一名读者向《青年报》讲述,自己常光顾的卷粉摊主在制作食物时戴一次性塑料手套,但同一副手套随后被用来收钱、拉开抽屉找零、擦拭桌面,之后又继续抓取卷粉装盒。该读者当场提醒摊主更换手套,对方回应称“刚才忘了”。

这名读者表示,类似情况并非个例。卖面包、米粉、河粉等摊位的商贩也会戴着同一副手套收钱、拿刀切菜或往锅里倒油。读者担心,纸币和商贩接触过的物品上的细菌会由此进入顾客的食物。

读者在文中提出,自己每次遇到这种情况都要开口提醒,但并非每位摊主都乐意接受;而这些摊贩卖的又都是自己爱吃的食物,难以因此不再光顾。该读者未提出具体解决方案,只表达了对街头食品卫生的担忧。