越南一名讀者向《青年報》講述,自己常光顧的卷粉攤主在製作食物時戴一次性塑料手套,但同一副手套隨後被用來收錢、拉開抽屜找零、擦拭桌面,之後又繼續抓取卷粉裝盒。該讀者當場提醒攤主更換手套,對方回應稱“剛才忘了”。
這名讀者表示,類似情況並非個例。賣麵包、米粉、河粉等攤位的商販也會戴著同一副手套收錢、拿刀切菜或往鍋裡倒油。讀者擔心,紙幣和商販接觸過的物品上的細菌會由此進入顧客的食物。
讀者在文中提出,自己每次遇到這種情況都要開口提醒,但並非每位攤主都樂意接受;而這些攤販賣的又都是自己愛吃的食物,難以因此不再光顧。該讀者未提出具體解決方案,只表達了對街頭食品衛生的擔憂。





