丐礼粉汤

回到越南丐礼吃手工切粉，品味家乡味与人情

朴实的小吃店，有的只是一顶简陋的棚子和几套桌椅，但在热汤锅升腾的蒸汽背后，是一个关于越南西部“爆红”粉汤的故事。我们有机会来到同塔省平富乡的一家小店。鸭腿粉汤端上来时还冒着热气。不需要精致的摆盘，粉条直接从灶台上的大锅里舀出，上面…