鸭血冻意外入选世界美食排行榜
越南中文社历史报道在第41位，Taste Atlas描述：鸭血冻是越南著名鸭血冻的传统版本。这道菜由生鸭血、煮熟的切碎鸭颈、煮熟的鸭内脏、鱼露和多种香料，以及罗勒、辣椒、柠檬叶制成。混合物呈现出鲜艳的红色。上菜时，鸭血冻通常撒上碾碎的烤花生、柠檬汁…
鸭血冻
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越南中文社历史报道
鸭血冻意外入选世界美食排行榜
越南中文社历史报道在第41位，Taste Atlas描述：鸭血冻是越南著名血冻的传统版本。这道菜由生鸭血、煮熟的鸭颈剁碎、煮熟的鸭内脏、鱼露和多种香料，以及罗勒、辣椒和柠檬叶制成。混合物呈现出鲜艳的红色。上菜时，鸭血冻通常撒上碾碎的烤花生、柠檬汁和…