鴨血凍意外入選世界美食排行榜
越南中文社歷史報道在第41位，Taste Atlas描述：鴨血凍是越南著名鴨血凍的傳統版本。這道菜由生鴨血、煮熟的切碎鴨頸、煮熟的鴨內臟、魚露和多種香料，以及羅勒、辣椒、檸檬葉製成。混合物呈現出鮮豔的紅色。上菜時，鴨血凍通常撒上碾碎的烤花生、檸檬汁…
鴨血凍
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越南中文社歷史報道
鴨血凍意外入選世界美食排行榜
越南中文社歷史報道在第41位，Taste Atlas描述：鴨血凍是越南著名血凍的傳統版本。這道菜由生鴨血、煮熟的鴨頸剁碎、煮熟的鴨內臟、魚露和多種香料，以及羅勒、辣椒和檸檬葉製成。混合物呈現出鮮豔的紅色。上菜時，鴨血凍通常撒上碾碎的烤花生、檸檬汁和…